Tôi đang tìm kiếm một cách sử dụng tốt xương giăm bông mà không có kem nặng của súp khoai tây. Tôi đã sử dụng một vài công thức nấu ăn khác để đưa ra một công thức mà tôi nghĩ rằng chồng tôi và tôi muốn. Tôi nghĩ rằng điều quan trọng là bắt đầu với ba điều cơ bản: hành tây, cần tây và cà rốt. Ngoài ra, bạn có thể thêm nhiều loại rau khác nhau phù hợp với sở thích của bạn hoặc tùy thuộc vào những gì bạn có trong nhà vào thời điểm đó.
Thành phần
2 muỗng canh mỡ thịt xông khói
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
2 cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu
3 thân cây cần tây, thái hạt lựu
2 tép tỏi, nghiền nát
3 khoai tây, thái hạt lựu
8 cốc nước nóng
8 khối gà bouillon
1 Xương Ham
1 (14 ounce) có thể thái hạt cà chua
(16 ounce) Gói ngô đông lạnh
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 muỗng cà phê tiêu đen
thìa muối
Hướng
Melt Bacon Mỡ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi trong mỡ thịt xông khói nóng cho đến khi rau hơi mềm và thơm, khoảng 5 phút. Khuấy khoai tây vào hỗn hợp hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi vàng, khoảng 10 phút.
Khuấy nước nóng và gà bouillon với nhau trong một nồi nấu chậm cho đến khi bouillon bị hòa tan; Thêm hỗn hợp hành tây, xương giăm bông, cà chua thái hạt lựu, ngô, sốt cà chua, hạt tiêu đen và muối.
Nấu súp trong nồi nấu chậm đặt ở mức thấp trong 4 đến 6 giờ. Hủy bỏ xương giăm bông khỏi súp và để yên cho đến khi đủ mát để xử lý. Lấy thịt từ xương giăm bông và khuấy thịt vào súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 87 | Calo |
| 0g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 87 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 1039mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 18mg | 88% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 461mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đổ thịt bê được hầm với rau cho đến khi mềm và hương vị. Món ăn cổ điển của Ý này ít ngon hơn so với các món hầm từ các món ăn khác. Mặc dù có khoai tây trong công thức, nó thường được phục vụ cùng...
Thịt lợn kéo, nấu chậm hoàn hảo với các loại táo và hành tây ngọt ngào và ngọt ngào - một chiếc bánh sandwich mùa thu hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 20 phút Tổng thời gian...
Đây là món súp bí butternut yêu thích của chúng tôi với gừng; Cả gia đình yêu nó. Tôi thường làm một nồi súp khổng lồ và đông lạnh của nó trước khi thêm kem. Tôi thích món súp của tôi dày, vì vậy tôi...
Súp ăn chay nhẹ này đầy hương vị và phong phú về vitamin và khoáng chất nhờ đậu lăng và nấm shiitake có trong đó. Bạn có thể chuẩn bị bữa ăn này thậm chí nhanh hơn nếu bạn mua nấm shiitake cắt lát...
Nước ướp 24 giờ trong món ăn cổ điển của Đức này, Sauerbraten, đảm bảo xương sườn ngắn mọng nước có sự rối rắm đặc trưng đó. Gingersnaps cho nước sốt một kết cấu đẹp và thêm một chút cay. Thời gian...