Biến thể của tôi trên FRY Hangtown truyền thống có chứa phô mai và các loại thảo mộc tươi và được hoàn thiện dưới thịt gà thịt nơi hỗn hợp trứng/hàu phồng lên như một con lai giữa một frittata và một souffle. Tôi nhận được kết quả tốt nhất bằng cách sử dụng một cái chảo gang. Điều quan trọng là lò nướng nóng trước khi bạn đặt chảo dưới gà thịt.
Thành phần
6 quả trứng
Cup kem nặng
2 Dashes nước sốt tiêu nóng
1 muỗng cà phê basil tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
cốc pho mát parmesan tươi, chia
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 muỗng bơ
12 con hàu nhỏ bị cắt
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng trước gà thịt; Đặt giá khoảng 5 inch từ đơn vị nướng.
Đánh trứng vào một cái bát. Thêm kem, nước sốt nóng, húng quế, oregano, hạt tiêu đen và 1 muỗng canh phô mai parmesan nghiền.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Làm tan chảy bơ trong chảo và xoay nó xung quanh để phủ lên chảo đều. Đặt hàu trong chảo và nâu ở cả hai bên, khoảng 1 phút ở mỗi bên. Để chất lỏng giảm một chút, dài hơn khoảng 30 giây.
Từ từ đổ hỗn hợp trứng lên hàu, giữ cho hàu phân bố đều trong chảo. Sau khoảng 30 giây, lắc nhẹ chảo nhưng không khuấy. Sau khoảng 3 phút khi đáy và hai bên trứng bắt đầu đặt, rắc phô mai còn lại lên trên và đặt chảo dưới gà thịt.
Trở nên cho đến khi trứng bắt đầu phồng xung quanh các cạnh và phần trên có màu nâu đẹp mắt, 5 đến 7 phút. Loại bỏ khỏi lò; Rắc rau mùi tây xắt nhỏ. Phục vụ ngay lập tức từ chảo trong các mảnh hình nêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 559 | Calo |
| 34g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 559 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 514mg | 171% |
| Natri 675mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 24mg | 122% |
| Canxi 191mg | 15% |
| Sắt 16mg | 90% |
| Kali 632mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Thỏa mãn bánh Trung Đông Za'atar Keto được phục vụ tốt nhất với dầu ô liu để nhúng, ô liu, dưa chuột và phô mai Nabulsi hoặc Halloumi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Sự cọ xát memphis này sẽ mang lại những thứ tốt nhất trong xương sườn và các loại thịt khác. Hãy thử nó trên gà! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1/2 cốc...
Một công thức Rarebit cổ điển của xứ Wales đã được chia sẻ với tôi nhiều năm trước. Đây là sự thích nghi của tôi bằng cách sử dụng nhiều thành phần địa phương hơn. Nếu bạn không thích bia, bạn có thể...
Công thức này đi rất tốt như một loại nước chấm rau! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần cốc bơ chín Cup mayonnaise cốc kem chua 1 muỗng...
Đây là một công thức mặc quần áo dễ dàng có vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 chén nước...