Đây là món súp mà Ma -rốc truyền thống sử dụng để phá vỡ sự nhanh chóng mỗi đêm của tháng Ramadan. Nêm muối, hạt tiêu, lá bạc hà và quế để nếm.
Thành phần
1 pound thịt cừu khối
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Ground Gừng
Tiêu đề cayenne Pepper
2 muỗng canh bơ thực vật
Cúp cần tây xắt nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
1 hành tây đỏ, băm nhỏ
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 (29 ounce) có thể thái hạt cà chua
7 cốc nước
cốc đậu lăng xanh
1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước
4 ounce pasta vermicelli
2 quả trứng, đánh bại
1 chanh, nước ép
Hướng
Đặt thịt cừu, củ nghệ, hạt tiêu đen, quế, gừng, cayenne, bơ, cần tây, hành tây và rau mùi vào một chậu súp lớn trên lửa nhỏ. Khuấy thường xuyên trong 5 phút. Đổ cà chua (nước ép dự trữ) vào hỗn hợp và để đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Đổ nước ép cà chua, 7 cốc nước và đậu lăng vào nồi. Đun sôi hỗn hợp, sau đó giảm nhiệt để đun nhỏ lửa. Để súp sôi, phủ, trong 2 giờ.
Khoảng 10 phút trước khi phục vụ biến nhiệt thành trung bình cao, đặt đậu xanh và mì vào súp, để nấu khoảng 10 phút (cho đến khi mì là al dente). Khuấy trong chanh và trứng, để trứng nấu 1 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 467 | Calo |
| 17g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 467 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 116mg | 39% |
| Natri 594mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 48% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 38mg | 188% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 689mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức papa a la Huancana này đến từ Huancayo, Peru. Đó là một món ăn dễ làm khoai tây thái lát với nước sốt phô mai cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Công thức calzone này với ricotta, xúc xích Ý và rau bina là một sự kết hợp tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 Calzones Thành...
Đây là cách mẹ từng làm điều đó. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (2 đến 3 pound) nguyên con gà, cắt thành miếng 1 muỗng cà phê muối hạt tiêu vừa mới nghiền cốc bột mì đa dụng 1 pound...
Tôi đã tạo ra món ướp bít tết này vào một ngày nào đó và nó rất ngon! Chúng tôi thường sử dụng nó trên bít tết porterhouse, nhưng tôi chắc chắn rằng nó có thể hoán đổi cho nhau. Công thức này là quá...
Tôi muốn có một bánh mì nhanh mà tôi thực sự có thể ăn trong khi ăn kiêng low-carb. Họ rất ẩm! Rosemary và Brown Sugar làm cho chúng mặn và ngọt. Chồng tôi và tôi ăn chúng cho bữa tối và bữa sáng. ...