Những chiếc bánh quế băm này tương tự như latkes, nhưng bàn ủi làm cho chúng làm cho chúng trở nên giòn hơn rất nhiều và hấp hoàn hảo khoai tây. Phục vụ ngay lập tức với toppings băm yêu thích của bạn.
Thành phần
Nấu ăn
Khoai tây vàng 1 pound, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu thực vật
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon hun khói paprika
2 quả trứng lớn, đánh nhẹ
Hướng
Làm nóng trước bàn ủi theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Mỡ sắt bánh quế bằng bình xịt nấu ăn.
Đặt khoai tây vào một bát vừa. Đổ đủ nước lạnh để phủ khoai tây; Ngâm trong 2 đến 3 phút. Để ráo nước và rửa sạch để loại bỏ tinh bột. Vắt nước từ khoai tây bằng tay hoặc cuộn trong khăn bếp sạch và vặn khăn để vắt nước.
Quăng khoai tây với dầu, tỏi, muối, hạt tiêu và ớt bột vào một bát lớn cho đến khi được phủ đều. Khuấy trứng vào hỗn hợp khoai tây cho đến khi kết hợp tốt.
Muỗng 1/2 hỗn hợp khoai tây vào sắt bánh quế đã được làm nóng trước; Đóng và nấu cho đến khi khoai tây mềm và nâu vàng, 5 đến 8 phút. Lặp lại với hỗn hợp khoai tây còn lại.
Nấu ăn ghi chú
Công thức này có kích thước cho một nhà sản xuất bánh quế lớn của Bỉ nhưng có thể được thực hiện với bất kỳ loại nhà sản xuất bánh quế nào. Tôi thường thiết lập bàn ủi trên bếp và bật quạt thông hơi để chụp hơi nước.
Bạn có thể sử dụng các mảnh vụn khoai tây đóng gói đông lạnh và bỏ qua Bước 2.
Bạn có thể thêm rau và thịt (như hành tây thái hạt lựu, ớt và giăm bông) vào bột bánh quế. Phô mai có xu hướng đốt trước khi khoai tây được nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
372 | Calo |
19g | Mập |
41g | Carbs |
11g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
Calo 372 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 19g | 24% |
Chất béo bão hòa 4g | 19% |
Cholesterol 186mg | 62% |
Natri 669mg | 29% |
Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
Tổng số đường 2g | |
Protein 11g | |
Vitamin C 45mg | 227% |
Canxi 62mg | 5% |
3mg sắt | 16% |
Kali 1040mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một yêu thích của gia đình mà bố tôi đã dạy tôi từ lâu. Nó rất làm đầy và nếu công ty đến bất ngờ cho bữa sáng, chỉ cần thêm bột mì và sữa. Công thức này hoạt động tốt nhất với một cái chảo...
Một cái khác nhau trên cuộn quế dính! Tôi thích làm mờ những chiếc bánh nam việt quất này với một lớp men vani đơn giản, nhưng hãy thoải mái sử dụng bất kỳ loại đóng băng nào bạn thích! Thời gian...
Món tráng miệng Beaver Tails này rất phổ biến ở Canada, đặc biệt là ở Ottawa, Ontario. Còn được gọi là tai của lợn, toàn bộ bánh ngọt lúa mì này được chiên và được bao phủ trong một loại goodies. Tôi...
Fluffy và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng cà phê bột nở thìa muối muỗng cà phê...
Tôi đã làm chiếc quiche cua này cho chồng tôi, người yêu Quiche, và nó đã biến mất trong một lần ngồi. Bạn sẽ không thất vọng! Để lại quiche trong lò với cửa đóng lại sau khi nấu cho nó một kết cấu...