Gậy, giòn, garlicky, có hương vị cực kỳ có hương vị, cánh gà Hawaii. Trang trí với những lát hành lá màu xanh lá cây hoặc các hành tây xanh, nếu muốn.
Thành phần
cốc nước tương
cốc đường trắng
4 Hành lá, xắt nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh hạt mè nướng
2 muỗng canh rượu vang gạo
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
chanh, nước ép
2 pounds cánh gà nhỏ
1 cốc bột mì đa dụng
2 cốc dầu dừa
Hướng
Kết hợp nước tương, đường, hành lá, tỏi, hạt mè nướng, giấm gạo, dầu mè, vảy ớt đỏ và nước chanh trong một cái chảo nhỏ. Đun sôi và tiếp tục đun sôi trong một thời gian ngắn, 2 đến 3 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và giữ ấm.
Pat gà khô. Đặt bột vào một món ăn nông; Nhúng cánh gà vào bột, phủ kỹ. Lắc dư thừa và đặt sang một bên trên một tấm.
Làm nóng dầu dừa trên lửa vừa trong chảo hoặc lò Hà Lan đến 350 độ F (175 độ C). Hạ 5 đến 6 cánh mỗi lần vào dầu nóng bằng cách sử dụng kẹp hoặc thìa có rãnh, đảm bảo không quá đông hoặc bắn dầu nóng. Nấu cánh cho đến khi nâu, giòn và không còn màu hồng ở các trung tâm, 7 đến 8 phút mỗi bên.
Chuyển cánh nấu chín vào nồi bằng cách sử dụng kẹp; Áo khoác trong nước sốt và để ngâm trong 3 đến 4 phút. Tiếp tục làm việc theo lô cho đến khi tất cả thịt gà được chiên và ngâm trong nước sốt. Chuyển cánh trên một tấm để thoát nước thừa. Phục vụ nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế tinh bột khoai tây cho bột. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu nào có điểm khói cao thay vì dầu dừa, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 698 | Calo |
| 64g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 698 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 64g | 82% |
| Chất béo bão hòa 49g | 246% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 1446mg | 63% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 162mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Cay, ớt xanh ngọt và bánh nướng xốp ngô cheddar. Người phụ hoàn hảo đến một bát ớt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp...
Một món súp kem và mặn ngon, chắc chắn sẽ là một hit với bất kỳ khách hoặc gia đình ăn tối nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 55 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ...
Công thức gà spatchcock này dẫn đến da siêu giòn và thịt ẩm. Spatchcocking mất khoảng một nửa thời gian để nướng cả một con chim. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5...
Phô mai ricotta và khoai lang kết hợp với nhau để làm một phiên bản ngon, ngon của khoai lang nướng hai lần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng...
Nếu bạn yêu thích cá, bạn sẽ chỉ thích công thức cá trê chanh này. Đây là cách tốt nhất để nấu cá trê. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 4...