Ngay khi chiếc lá đầu tiên rơi hàng năm, gia đình tôi cầu xin tôi thoát ra công thức này. Đây là món mì ống mùa thu hoàn hảo với bí ngô và xúc xích ... kem và thoải mái và ngon miệng!
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Pasta đóng gói
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 pound Xúc xích Ý ngọt ngào
1 muỗng cà phê dầu ô liu thêm dịch
1 hành tây trung bình, cắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc rượu vang trắng khô
1 muỗng sage cọ xát
1 cốc gà
1 cốc bí ngô đóng hộp
Cup nửa rưỡi
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì ống nơ khi nhọt, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút.
Trong khi đó, làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo sâu, không dính trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Chuyển sang một tấm lót giấy. Để ráo nước và loại bỏ mỡ.
Teaspoon dầu trong chảo. Thêm hành tây và tỏi; Xào cho đến khi đấu thầu, 5 đến 8 phút. Để ráo mì ống và trở về nồi.
Thêm rượu và cây xô thơm vào chảo. Đun nhỏ lửa cho đến khi rượu được giảm một nửa, khoảng 2 phút. Đổ gà và bí ngô; Khuấy cho đến khi nước sốt bắt đầu bong bóng. Trả lại xúc xích cho chảo. Giảm nhiệt và khuấy trong nửa rưỡi. Nước sốt với quế, nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại, 5 đến 10 phút.
Đổ nước sốt kem bí ngô lên mì ống. Ném trên lửa nhỏ trong 1 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị.
Ghi chú của Cook:
Thay thế hạt nhục đậu khấu mới nghiền cho hạt nhục đậu khấu nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 889 | Calo |
| 34g | Mập |
| 101g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 889 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 1492mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 101g | 37% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 148mg | 11% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 816mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Những miếng thịt lợn hành tây Pháp này là một món ăn chính tuyệt vời, có hương vị nhẹ. Dễ dàng chuẩn bị và kết hợp với các mặt nhanh yêu thích của bạn cho một bữa ăn nấu chậm đơn giản. Ngon! Thời...
Sukiyaki có rau, mì, đậu phụ và bít tết được phục vụ trong nước dùng hấp, có hương vị được làm bằng dashi, mirin và nước tương. Món ăn Nhật Bản này theo truyền thống được nấu chín tại bàn trong một...
Món salad củ cải nướng ngon này là sự kết hợp đúng của hương vị và kết cấu, và hơn một lần ai đó đã nói với tôi rằng đó là món salad tốt nhất mà họ từng có! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Một bên Puerto Rico, thường được phục vụ với gạo và đậu trong gia đình chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 2 tá Thành phần 2 cốc...
