Bữa trưa

Súp rau Hawaij

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Hawaij là một hỗn hợp cà ri Yemen có thể bao gồm rau mùi, thì là, nghệ, nghệ tây, hạt tiêu đen và thảo quả. Nó làm một món súp ngon, thơm và đẹp. Hawaij có thể được mua tại thị trường thế giới hoặc tại một thị trường tạp hóa Kosher đầy đủ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 Butternut Squash - Gọt vỏ, hạt giống và hình khối

  • 1 khoai tây, bóc vỏ và khối

  • 1 cà chua lớn, thái hạt lựu

  • 2 thân cây cần tây, thái lát

  • 2 cà rốt, bóc vỏ và cắt lát

  • 1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo

  • 2 muỗng canh Hawaij

  • 1 muỗng canh bột bouillon

  • 5 cốc nước

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu cổ lớn trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm bí và khoai tây vào hành tây và nấu trong 5 phút, khuấy liên tục. Khuấy trong cà chua, cần tây, cà rốt và đậu garbanzo với chất lỏng của chúng; Nấu trong 5 phút.

  2. Đổ trong nước và đun sôi súp, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy trong Hawaij và bột Bouillon rau. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm khoảng 15 phút. Mùa để nếm thử.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

179 Calo
4g Mập
34g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 179
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 133mg 6%
Tổng số carbohydrate 34g 13%
Chế độ ăn kiêng 7g 23%
Tổng số đường 5g
Protein 4G
Vitamin C 45mg 225%
Canxi 114mg 9%
Sắt 2mg 11%
Kali 844mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad đậu đỏ, trắng và đen

Đây là một sự thích nghi của một số công thức nấu ăn từ các nguồn khác nhau. Tốt nhất là sau khi rời qua đêm để các hương vị được kết hợp. Phục vụ ở nhiệt độ phòng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời...

Salad bơ và xoài

Yêu món salad này! Vì nó khá phong phú, hãy kết hợp nó với một món ăn chính nhẹ hơn, chẳng hạn như gà nướng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...

Quinoa pilaf với rau và đậu xanh

Bên không có gluten ngon hoặc món ăn chính! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 4 cốc gà 2 cốc quinoa 2 muỗng canh...

Salad cà chua anh đào ướp

Cà chua anh đào ướp là một cách rất ngon để sử dụng một lượng cà chua anh đào quá mức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: 7 Thành phần cốc...

Salad quinoa lành mạnh

Công thức của tôi cho phe của tôi trong tuần! Yêu nó, và nó luôn luôn hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...