Bữa trưa

Súp rau Hawaij

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Hawaij là một hỗn hợp cà ri Yemen có thể bao gồm rau mùi, thì là, nghệ, nghệ tây, hạt tiêu đen và thảo quả. Nó làm một món súp ngon, thơm và đẹp. Hawaij có thể được mua tại thị trường thế giới hoặc tại một thị trường tạp hóa Kosher đầy đủ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 Butternut Squash - Gọt vỏ, hạt giống và hình khối

  • 1 khoai tây, bóc vỏ và khối

  • 1 cà chua lớn, thái hạt lựu

  • 2 thân cây cần tây, thái lát

  • 2 cà rốt, bóc vỏ và cắt lát

  • 1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo

  • 2 muỗng canh Hawaij

  • 1 muỗng canh bột bouillon

  • 5 cốc nước

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu cổ lớn trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm bí và khoai tây vào hành tây và nấu trong 5 phút, khuấy liên tục. Khuấy trong cà chua, cần tây, cà rốt và đậu garbanzo với chất lỏng của chúng; Nấu trong 5 phút.

  2. Đổ trong nước và đun sôi súp, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy trong Hawaij và bột Bouillon rau. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm khoảng 15 phút. Mùa để nếm thử.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

179 Calo
4g Mập
34g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 179
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 133mg 6%
Tổng số carbohydrate 34g 13%
Chế độ ăn kiêng 7g 23%
Tổng số đường 5g
Protein 4G
Vitamin C 45mg 225%
Canxi 114mg 9%
Sắt 2mg 11%
Kali 844mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Phô mai nướng cuối cùng

Một loại phô mai nướng cổ điển được đưa lên một cấp độ khác với các thành phần đơn giản nhất và một chút thời gian. Tôi khuyên bạn nên phục vụ với một bát súp cà chua. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...

Súp trắng mùa đông

Súp trắng này là một ví dụ về sự kết hợp hạnh phúc và ngon miệng của hương vị! Tôi biết đó là rất nhiều thành phần, nhưng nó cũng đáng để nỗ lực. Bạn có thể muốn phục vụ món súp này vào ngày hôm sau...

Bánh sandwich dưa chuột

Những chiếc bánh sandwich dưa chuột làm mới này chứa đầy một món phô mai kem mặn. Tùy thuộc vào cách bạn cắt bánh mì, những thứ này có thể được phục vụ như một món khai vị tiệc, trà chiều hoặc bánh...

Grands! Những chiếc bánh piza nhỏ

Tùy chỉnh pizza bánh quy cá nhân theo cách của bạn! Những chiếc pizza nhỏ này đã sẵn sàng trong 25 phút, nhờ một lớp vỏ ngon làm từ bánh quy lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 15...

Súp taco đậu đen dựa trên thực vật

Súp không có thịt, có hương vị taco này được nạp protein đậu và hương vị mạnh mẽ từ sự kết hợp của các loại gia vị và cà chua nướng lửa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...