Tôi sống ở Thổ Nhĩ Kỳ và thích đặt hàng Haydari tại các nhà hàng hoặc nhặt nó từ phần đồ nguội ở chợ. Nó là một loại sữa chua Thổ Nhĩ Kỳ dày và rối được phục vụ tốt nhất với thịt kebab và bánh mì pita.
Thành phần
1 (16 ounce) Sữa chua đồng bằng container
5 tép tỏi
1 nhúm muối
1 bó thì
1 Bunch Fresh Rockley, băm nhỏ
1 (4 ounce) gói phô mai kem, làm mềm (tùy chọn)
2 lá bạc hà, để trang trí
Hướng
Đặt một cái chao với hai lớp Cheesecloth và đặt trên một bát vừa. Đặt sữa chua lên Cheesecloth và che phủ bằng nhựa bằng nhựa. Cho phép sữa chua thoát nước 8 giờ hoặc qua đêm.
Múc sữa chua ráo nước vào một bát trộn. Nghiền đinh tép tỏi với muối thành một hỗn hợp mịn; Trộn vào sữa chua. Khuấy thì là, rau mùi tây và phô mai kem vào hỗn hợp sữa chua và tỏi. Trải lên một món ăn và trang trí với lá bạc hà để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 92 | Calo |
| 6g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 92 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 88mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 137mg | 11% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 226mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh pizza rau cuộn Lưỡi liềm này thật tuyệt vời. Đây là cách tôi học cách thích rau. Sử dụng 6 cốc rau xắt nhỏ theo khẩu vị của bạn. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Những thú vui nhỏ này chắc chắn sẽ là món khai vị hoàn hảo! Phục vụ ấm với sốt cao răng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 phần ăn...
Beet hummus là cách hoàn hảo để sử dụng củ cải còn sót lại mà bạn không biết phải làm gì. Biến chúng thành một món nhúng ngon để phục vụ với rau, bánh quy giòn hoặc nêm pita. Thời gian chuẩn bị: 10...
Ceviche được làm bằng các khối cá ngừ tươi, thô. Tuyệt vời như một món khai vị hoặc món ăn phụ. Tôi đã học được điều này từ ông bà của tôi và thấy nó là người chiến thắng trong số những người bạn đại...
Đây là món khai vị ngon nhất! Nó luôn luôn được tiêu thụ hoàn toàn! Nó có nguồn gốc từ Shirley Flint. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...