Chili này luôn luôn tuyệt vời trong mùa bóng đá-và phần còn lại của năm! Nhưng tôi thích làm cho nó khỏe mạnh hơn một chút bằng cách giảm hàm lượng chất béo và natri. Rắc hành tây đỏ, rau mùi hoặc bơ thái hạt lựu (tùy chọn).
Thành phần
2 pound thịt bò xay ngoài-lean
1 pound xúc xích gà, vỏ bọc
3 (15 ounce) lon đậu ớt, thoát nước
1 (15 ounce) có thể ớt trong nước sốt cay
2 (28 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với nước trái cây
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 ớt chuông xanh, hạt và xắt nhỏ
1 ớt chuông đỏ, hạt và xắt nhỏ
2 quả ớt xanh, hạt giống và xắt nhỏ
Cup Bia
Cup Chili Powder
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh oregano khô
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê đường trắng
3 cốc khoai tây chiên bánh tortilla
Hướng
Thịt bò nghiền và xúc xích gà vào một chậu cổ lớn trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy cho đến khi có màu nâu đều, 10 đến 12 phút. Để ráo nước dư thừa.
Đổ đậu ớt, đậu ớt cay, cà chua thái hạt lựu và bột cà chua. Thêm hành tây, cần tây, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, ớt ớt và bia. Nêm bột ớt, nước sốt Worrouershire, tỏi, oregano, thì là, nước sốt tiêu nóng, húng quế, muối, hạt tiêu xay, cayenne, paprika và đường. Khuấy để pha trộn, sau đó phủ và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy, trong ít nhất 2 giờ.
Hương vị và điều chỉnh muối, hạt tiêu xay và bột ớt cần thiết, sau 2 giờ. Múc vào bát và trên cùng với chip tortilla nướng để phục vụ.
Ghi chú của biên tập viên:
Công thức này là một phiên bản lành mạnh hơn của Boilermaker Tailgate Chili .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 474 | Calo |
| 20g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 474 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 1588mg | 69% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 59mg | 293% |
| Canxi 145mg | 11% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 1176mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Làm cho Chuck Roast trong lò với công thức dễ dàng này cho nồi nướng đó là loại tốt nhất tôi từng thử. Ăn với rau nướng, khoai tây, cà rốt, hành tây hoặc món ăn phụ yêu thích của bạn. Tốt nhất là làm...
Cua giả, đậu Hà Lan và thịt xông khói pha trộn rất đẹp trong món salad này. Một món salad tuyệt vời để sử dụng cho bất kỳ bữa tối ngày lễ hoặc chỉ cho một món salad mùa xuân. Thời gian chuẩn bị: 15...
Vô cùng ngon, thịt cá ngừ không làm kem, phát nổ với hương vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 cốc Farfalle...
Món mì ống gà giật kiểu Jamaica này là cay nồng! Với Jerk dán ướp gà và làm nóng nước sốt, bạn sẽ có một ngọn lửa trong mỗi miếng cắn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Dễ dàng, gạo Tây Ban Nha nhanh trong nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 5 phút Tổng thời gian: 3 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 pound thịt bò xay hoặc chuck 1 (28...