Được đóng gói với rau, món gumbo nồi nấu chậm lành mạnh này rất dễ ném cùng nhau trước một bữa tiệc để bạn có nhiều thời gian với khách của mình.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh dầu thực vật
2 quả ớt chuông xanh, xắt nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
Pound Chicken Andouille Xúc xích, theo chiều dọc theo chiều dọc và cắt lát
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu không có muối
1 (10,75 ounce) có thể giảm nước dùng gà natri
1 muỗng nêm gia vị Cajun không muối
thìa muối
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và khử trùng
5 cốc súp lơ đông lạnh
2 nhánh rau mùi tây tươi băm nhỏ, hoặc để nếm thử
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm bột; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi bột vàng đậm và có mùi thơm, 7 đến 10 phút. Giảm nhiệt nếu màu nâu quá nhanh. Chuyển sang nồi nấu chậm 6 quart.
Thêm dầu, ớt chuông, hành tây và tỏi vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Khuấy vào nồi nấu chậm cho đến khi được phủ. Khuấy trong xúc xích, cà chua, nước dùng, gia vị Cajun, muối và hạt tiêu đen.
Nấu ở mức thấp trong 6 đến 7 giờ hoặc cao trong 3 đến 3 tiếng rưỡi. Khuấy trong tôm; Nấu cho đến khi mờ đục, khoảng 30 phút ở mức thấp hoặc 15 phút trên cao.
Trong khi đó, đặt súp lơ trong một đĩa chống nhiệt, nắp và lò vi sóng cho đến khi được làm nóng qua, khoảng 4 phút, khuấy động nửa chừng.
Phục vụ gumbo trên súp lơ. Rắc rau mùi tây và hạt tiêu đen bổ sung.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 134 | Calo |
| 4g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 134 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 273mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 36mg | 180% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 288mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại phô mai Philly thích hợp rất khó để làm ở nhà, vì bạn cần một máy thái thịt chuyên nghiệp và một vỉ nướng phẳng rất nóng. Nhưng với phương pháp trượt Philly Cheesesteak nướng này, đầu bếp...
Món gà này cực kỳ dễ làm và rất ngon. Đó là một yêu thích thời thơ ấu của đối tác của tôi; Mẹ anh đã phục vụ nó với gạo và đậu xanh cho một bữa ăn trong tuần dễ dàng. Hãy thoải mái thêm nước sốt nóng...
Lớn lên ở South Bend, Indiana, bữa tối Ba Lan là cực kỳ phổ biến trong đám cưới và đám tang. Mì Ba Lan là một mặt hàng chủ lực tại các sự kiện này và được phục vụ cùng với xúc xích Ba Lan, đậu xanh...
Một món cà ri đỏ làm bằng nước cốt dừa. Điều này phù hợp với thịt gà, thịt bò, thịt lợn, hoặc chỉ là rau! Đối với công thức này tôi đã sử dụng gà, nhưng điều chỉnh theo hương vị. Ăn với gạo dính. ...
Đây là công thức của bà tôi cho một bữa tối thịt lợn, hoàn chỉnh với khoai tây mềm, hành tây. Tôi hy vọng bạn thích nó nhiều như tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian...