Kristen nói đúng, công thức bánh mì zucchini của mẹ cô thật tuyệt! Chúng tôi đã cho nó một vòng quay lành mạnh hơn bằng cách giảm đường, tăng các loại hạt và thêm một chút bột kiều mạch. Bột kiều mạch rất bổ dưỡng: nó chứa 8 axit amin, có nhiều lysine, và là một nguồn vitamin B và sắt tốt - và nó không có gluten!
Thành phần
3 quả trứng
1 chén dầu thực vật
1 cốc đường trắng
2 cốc zucchini nghiền
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc bột kiều mạch
1 muỗng canh quế mặt đất
1 muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
1 cốc quả óc chó băm nhỏ, nướng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ và bột hai chảo ổ bánh 8x4 inch.
Đánh trứng cho đến khi ánh sáng và bọt trong một cái bát lớn. Trộn trong dầu và đường. Khuấy trong chiết xuất zucchini và vani. Kết hợp bột mì đa dụng (hoặc bột không chứa gluten), bột kiều mạch, quế, baking soda, bột nở, muối và các loại hạt trong một cái bát. Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng. Chia bột thành chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào giữa ổ bánh được ra sạch, 60 đến 70 phút.
Ghi chú của biên tập viên:
Để làm cho công thức này không chứa gluten, hãy sử dụng bột không chứa gluten thay vì bột mì đa dụng và đảm bảo bột nở của bạn cũng không có gluten.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 228 | Calo |
| 13g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 228 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 165mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 97mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức súp đậu lăng có trụ sở tại Hungary. Đó là một truyền thống để ăn đậu lăng vào ngày đầu năm mới để tượng trưng cho tiền theo cách của bạn cho năm mới. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Điều này mang lại cho bít tết một cú đá thêm hương vị! Xoa trên bít tết và nướng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 5 muỗng canh Spice Rub Thành phần 1 muỗng...
Hawaii Taro (POI) Bột và màu thực phẩm màu tím được sử dụng để tạo ra những cuộn độc đáo này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Thức ăn trẻ em tự làm là một lựa chọn thông minh, vì bạn biết chính xác những gì bạn đang cho đứa bé ngọt ngào của bạn. Khi bạn đã giới thiệu cà rốt và táo cho em bé một cách riêng biệt, bạn có thể...
Tôi yêu cách thay đồ này linh hoạt. Băng nước này rất ngon trên salad, trong salad gà, hoặc với rau cắt. Tôi sử dụng nó trong rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau như một chất kết dính trang nhã. ...