Một bữa sáng lành mạnh của quinoa và trứng với ảnh hưởng châu Á và một chút gia vị! Một sự thay thế tốt hơn nhiều so với lúa mì hoặc các carbs xấu khác và nó có rất nhiều hương vị.
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc quinoa, rửa sạch và thoát nước
thìa muối
1 muỗng cà phê dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 ớt chuông trung bình, băm nhỏ
1 muỗng canh hành lá thái lát
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
3 quả trứng lớn, đánh trứng
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh nước sốt sriracha, hoặc nếm thử
Hướng
Kết hợp nước, quinoa và muối trong nồi trên lửa vừa; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả nước được hấp thụ, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và lông bằng nĩa.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm ớt chuông và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Đổ trứng vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi trứng được đặt, khoảng 5 phút.
Trộn hỗn hợp trứng vào trứng vào quinoa. Thêm nước tương và sriracha và trang trí với hành lá.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thêm các loại rau khác vào món ăn này nếu bạn muốn hoặc thay thế lòng trắng trứng cho trứng. Thêm thịt gà tây nấu chín hoặc thịt xông khói gà tây nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 240 | Calo |
| 8g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 240 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 140mg | 47% |
| Natri 815mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 25mg | 125% |
| Canxi 50mg | 4% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 367mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cũng tốt như bất kỳ món thịt hầm và trứng cổ điển. Từ đầu đến cuối, phải mất khoảng 1 giờ - không có ngâm qua đêm! Ngon, ngay cả đối với người ăn kén chọn. Ngoài ra, một cách tốt đẹp để...
Đối với một bữa ăn buổi sáng thịnh soạn, làm nóng làm nóng bàn ủi. Những chiếc bánh quế nguyên hạt này sẽ thỏa mãn một chiếc răng ngọt với đường được thêm vào tối thiểu và chất béo bão hòa. Hãy thử...
Crullers Tây Ban Nha. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 churros Thành phần 2 quarts dầu thực...
Những chiếc bánh ăn chay này có một chút mùa thu với lòng tốt của bí ngô, quế và hồ đào! Phục vụ với toppings của sự lựa chọn, bao gồm bổ sung và xi -rô cây phong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Tôi đã tạo ra công thức này vào một buổi sáng cho một cái gì đó độc đáo và khác biệt cho gia đình tôi. Vì chúng tôi yêu thích hương vị của đường nâu và quế, công thức này kết hợp hương vị của cuộn...