Thức ăn thoải mái với rau. Tôi đã tạo ra công thức này. Cả con trai 18 tuổi của tôi và cô con gái 14 tuổi đều yêu thích nó-không phải lúc nào cũng dễ dàng thỏa mãn cả hai!
Thành phần
7 khoai tây đỏ, được tẩy và quý
muối
Cốc sữa
2 muỗng bơ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
2 liên kết xúc xích thịt bò hun khói (như Eckrich), cắt thành các miếng 1 inch
Măng tây 1 bó, gốc và băm nhỏ
2 chén ngô trắng đông lạnh
2 cốc bông cải xanh xắt nhỏ
3 cốc nước dùng thịt bò
3 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
tiêu đen
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt đến trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây rất mềm, khoảng 20 phút. Làm khô hạn.
Đặt khoai tây vào một bát lớn. Thêm sữa, bơ và tỏi. Trộn khoai tây cho đến khi kem với máy trộn điện. Chia khoai tây nghiền giữa bát.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm xúc xích; Nấu cho đến khi ấm qua, 2 đến 3 phút. Thêm hoa măng tây, ngô và bông cải xanh xắt nhỏ. Đổ vào nước dùng; Che, và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rau gần như nấu qua, khoảng 5 phút.
Scoop 1 chén nước dùng ra khỏi chảo vào một cái bát nhỏ. Đánh trong bột cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp nước dùng trở lại vào chảo. Khuấy cho đến khi một loại nước sốt dày, khoảng 5 phút.
Phục vụ hỗn hợp xúc xích và nước thịt trên khoai tây nghiền. Nêm hạt tiêu đen.
Ghi chú của Cook:
Lặp lại Bước 4 cho đến khi nước thịt có độ dày mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 387 | Calo |
| 20g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 387 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 952mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 59mg | 295% |
| Canxi 113mg | 9% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 1047mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Những kebab ngon này được đảm bảo là một hit lớn! Công thức này đã ở trong gia đình chồng tôi qua nhiều thế hệ. Phục vụ với gạo basmati hoặc naan. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Công thức rau xào này là một sự pha trộn ngon của zucchini, ớt chuông, tỏi và jalapeo nhẹ chảo trong bơ và dầu ô liu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...
Chăn tre cá da trơn được tẩm ướp với mù tạt mật ong và hành tây, sau đó nướng cho đến khi vàng nâu trong món ăn chính dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30...
Phiên bản gà tây nhảm nhí này là một vòng quay yêu thích của gia đình trên Meatloaf. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 bánh mì...
Saladlower Salad đơn giản mặc quần áo giấm tự làm là một mặt hoàn hảo cho BBQ, dã ngoại hoặc potluck mùa hè. Cảm hứng của tôi đến từ tình yêu của tôi với Giardiniera. Hãy thoải mái bỏ qua các mảnh ớt...