Bữa tối

Bắp cải, thịt bò và súp đậu lăng

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Điều này làm cho một nồi rất lớn một món thịt bò xay ngon, nồng nhiệt và súp đậu lăng hoàn hảo để làm ấm bạn vào một ngày mùa đông lạnh lẽo. Và phần thưởng là - rất nhiều thức ăn thừa cho ngày mai!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (48 ounce) có thể nước dùng thịt bò

  • 3 củ cà rốt, thái lát

  • 3 thân cây cần tây, thái lát

  • 1 cốc đậu lăng đỏ, rửa sạch

  • 2 cốc bắp cải xắt nhỏ

  • 1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể

  • 1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua

  • Teaspoon húng tây khô

  • muỗng cà phê oregano khô

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 lá bay

  • 1 pound thịt bò xay

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

Hướng

  1. Kết hợp nước dùng, cà rốt, cần tây và đậu lăng trong một kho dự trữ lớn trên lửa vừa cao; đun sôi. Đun sôi trong 5 phút, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Thêm bắp cải, sốt cà chua, cà chua thái hạt lựu, húng tây, oregano, muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Che và để đun nhỏ lửa cho đến khi rau và đậu lăng nấu chín kỹ, khoảng 45 phút.

  2. Trong khi súp đang sôi, làm nóng một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò xay, hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn và hành tây mềm, 5 đến 7 phút. Để ráo mỡ từ chảo; Thêm nội dung vào súp. Phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng 6 cốc nước và 4 khối bouillon thịt bò thay vì nước dùng thịt bò đóng hộp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

328 Calo
10g Mập
32g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 328
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 47mg 16%
Natri 1428mg 62%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 14g 49%
Tổng số đường 8g
Protein 26g
Vitamin C 26mg 130%
Canxi 109mg số 8%
Sắt 7mg 38%
Kali 1137mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Măng tây-spinach-artisô

Kem, cheesy, rau keto. Tiền thưởng: Tất cả các thành phần có thể được tìm thấy tại Costco! Gia đình chúng tôi yêu thích nó. Ném một cái gì đó giòn vào đầu của thành phẩm nếu muốn, chẳng hạn như bánh...

Casserole gà phòng đựng thức ăn

Sử dụng các mặt hàng phòng đựng thức ăn cộng với một vài mặt hàng mới, bạn có thể tạo ra một món thịt hầm thoải mái, an ủi mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích. Mặc dù nó bao gồm ro*tel và một lon ớt ớt...

Ví rỗng

Tôi đã đưa ra điều này vào ngày trước ngày trả lương, cố gắng đưa ra thứ gì đó chỉ bằng cách sử dụng các thành phần tôi có trong tay. Hóa ra, bây giờ nó là một người yêu thích bất cứ ai thử nó. Bạn...

Dễ dàng lasagna rau

Lasagna rau này rất ngon! Ngăn chặn chất thải thực phẩm bằng cách nấu ăn với thực phẩm đóng hộp như rau bina đóng hộp - được phân chia hoàn hảo cho các công thức nấu ăn và gần một nửa chi phí tươi và...

Bữa tối 07.03.2024
Ngâm
Ngâm

Món khai vị nóng truyền thống này luôn là một niềm vui đám đông. Gà gà và hạt dẻ nước được ướp trong nước sốt đơn giản, mặn, sau đó được bọc với thịt xông khói và chiên. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...