Điều này làm cho một nồi rất lớn một món thịt bò xay ngon, nồng nhiệt và súp đậu lăng hoàn hảo để làm ấm bạn vào một ngày mùa đông lạnh lẽo. Và phần thưởng là - rất nhiều thức ăn thừa cho ngày mai!
Thành phần
1 (48 ounce) có thể nước dùng thịt bò
3 củ cà rốt, thái lát
3 thân cây cần tây, thái lát
1 cốc đậu lăng đỏ, rửa sạch
2 cốc bắp cải xắt nhỏ
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
Teaspoon húng tây khô
muỗng cà phê oregano khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 lá bay
1 pound thịt bò xay
chén hành tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Hướng
Kết hợp nước dùng, cà rốt, cần tây và đậu lăng trong một kho dự trữ lớn trên lửa vừa cao; đun sôi. Đun sôi trong 5 phút, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Thêm bắp cải, sốt cà chua, cà chua thái hạt lựu, húng tây, oregano, muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Che và để đun nhỏ lửa cho đến khi rau và đậu lăng nấu chín kỹ, khoảng 45 phút.
Trong khi súp đang sôi, làm nóng một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò xay, hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn và hành tây mềm, 5 đến 7 phút. Để ráo mỡ từ chảo; Thêm nội dung vào súp. Phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 6 cốc nước và 4 khối bouillon thịt bò thay vì nước dùng thịt bò đóng hộp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 328 | Calo |
| 10g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 328 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 1428mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 49% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 26mg | 130% |
| Canxi 109mg | số 8% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 1137mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ kế của tôi đã cho tôi công thức ngon miệng này khi tôi than thở về những gì sẽ mang đến một món nướng. Tôi đã đưa món ăn này đến một số bữa tiệc và chưa bao giờ còn lại! Thời gian chuẩn bị: 15...
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho Carne Picada. Phục vụ nó trong tacos mềm, tacos dorados (tacos chiên), burritos, quesadillas hoặc tostadas. Hoặc như một món ăn chính với một bên gạo và đậu. ...
Tôi yêu sự pha trộn của Herbes de Provence, Honey, Lemon và Oải hương. Độ axit của chanh hoàn toàn cân bằng độ ngọt của mật ong. Món ăn này luôn là một hit và cả năm đứa con của tôi cổ vũ khi tôi đặt...
Souper đơn giản! Macaroni với thịt bò và cà chua trong nước sốt súp hành tây với mozzarella tan chảy. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Sau khi thử một số bản sao công thức Chili của Wendy và điều chỉnh chúng theo sở thích của tôi, tôi đã pha chế những gì tôi nghĩ là tốt nhất. Phục vụ nó đứng đầu với hành tây trắng thái hạt lựu...