Đây là một món súp ăn chay phong phú, thỏa mãn, tuyệt vời cho những đêm mùa đông lạnh. Phục vụ với bánh mì giòn. Đối với sự đa dạng, bạn cũng có thể thêm một số xúc xích chay thái lát hoặc thịt xông khói thay thế vào cuối nấu ăn. Trang trí với rau mùi tươi xắt nhỏ hoặc rau mùi tây.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành lá tươi, băm nhỏ
1 cà rốt, băm nhỏ
1 loại rau mùi tây, cắt lát
1 cây cần tây, băm nhỏ
1 khoai tây, khối
1 tỏi tây, băm nhỏ
1 chén đậu lăng khô, rửa sạch
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
3 cốc nước dùng rau
2 lá Bay
1 nước sốt đậu nành
1 Dash Worrouershire sốt
Cup Red Wine
Hướng
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, kết hợp dầu, hành tây, cà rốt, rau mùi tây, cần tây, khoai tây và tỏi tây. Khuấy đều trong 5 phút, hoặc cho đến khi hành tây trong mờ. Thêm đậu lăng, cà chua với chất lỏng, kho, lá nguyệt quế, nước tương, nước sốt Worrouershire và rượu vang.
Đun sôi và giảm nhiệt xuống thấp. Che và đun nhỏ lửa trong 30 phút hoặc cho đến khi đậu lăng mềm. Hủy bỏ lá nguyệt quế và thêm rau mùi tươi hoặc rau mùi tây tươi để nếm thử.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 808 | Calo |
| 20g | Mập |
| 115g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 808 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Natri 1251mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 115g | 42% |
| Chế độ ăn kiêng 40g | 144% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 70mg | 352% |
| Canxi 180mg | 14% |
| Sắt 12mg | 65% |
| Kali 1973mg | 42% |
Bạn cũng có thể thích
Lasagna này là một sự tham gia truyền thống. Thay vì mì, nó sử dụng cà tím thái lát. Thay vì ricotta, nó sử dụng phô mai dê. Nó là ngon !!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Rượu vang trắng và nước sốt Alfredo tỏi này được phục vụ với một món mì spaghetti đẹp là một trong những món ưa thích của gia đình tôi, và tôi chắc chắn rằng nó sẽ gây ấn tượng và trở thành một trong...
Dak Galbi là một món gà cay, xào khác mà tất cả người Hàn Quốc dường như yêu thích. Món ăn chính giữa các món ăn cay này và các món ăn cay khác là việc bổ sung bắp cải và thường là lá perilla, mang...
Gà nướng tuyệt vời với một twist cay! Vị giác của bạn sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 cốc bơ...
Mẹ tôi lần đầu tiên tạo ra điều này cho gia đình chúng tôi ở trường trung học. Bây giờ tôi đang ở một mình, tôi làm cho nó ít nhất một lần một tháng. Nó thật thoải mái! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...