Cá hồi với Hennessy, mật ong và nước sốt tỏi. Trang trí với vảy chanh và rau mùi tây.
Thành phần
1 pound cá hồi, cắt thành 4 phần
1 chanh, nước ép
1 vôi, nước ép
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Cajun gia vị
Teaspoon Paprika
cốc mật ong
2 ounce chất lỏng cognac (như Hennessy)
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
Muối hồng Himalaya và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Xoay cá hồi trong nước chanh và nước cốt chanh và đặt trên một tấm nướng.
Kết hợp tỏi, bột hành tây, gia vị cajun và paprika trong một bát nhỏ.
Đun nóng mật ong trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp cho đến khi sủi bọt. Thêm hỗn hợp tỏi và cognac. Đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp và nước sốt bắt đầu đặc lại, khoảng 5 phút. Để nguội cho đến khi dày, 10 đến 15 phút.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Áo cá hồi trong dầu ô liu; Nêm muối và hạt tiêu hồng.
Cá hồi nướng trong 6 đến 8 phút. Muỗng nước sốt cognac-soney trên cá hồi. Tiếp tục nướng cho đến khi màu nâu nhạt trên đầu và cá dễ dàng với một cái nĩa, 3 đến 4 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 406 | Calo |
| 10g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 406 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 190mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 35g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 27mg | 137% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 503mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh mì kẹp thịt nấm chay này gần như tôi từng nhận được những chiếc bánh mì kẹp thịt không có thịt. Nấm thực sự cung cấp cho họ một hương vị thịt. Tôi thích phục vụ chúng trên những...
Đây là sự kết hợp của một số công thức nấu ăn tôi tìm thấy. Nghĩ rằng nó hóa ra tốt, vì vậy nó ở đây. Món ăn phụ dễ dàng tuyệt vời với một chút đá gia vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...
Tỏi, hành và nước chanh để thêm sự quan tâm vào gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 4 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 34 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 cốc gạo trắng chưa nấu...
Nằm gia vị cá, trứng và một loại dầu là tất cả những gì bạn cần để làm những con tôm nồi chiên không khí ngon, giòn này! Sử dụng thương hiệu cá chiên yêu thích của bạn. Ăn kèm với nước sốt cocktail...
Nếu bạn muốn phục vụ món ăn này trên gạo, bạn cần bắt đầu gạo trước, bởi vì nó đến với nhau nhanh chóng! Tôi đã sử dụng dừa amino, một phụ cho nước tương, mỏng hơn một chút về tính nhất quán và ngọt...