Nấu ở nhiệt độ cao, thịt lợn nướng này rất dễ chuẩn bị và ngon tuyệt!
Thành phần
1 (2 pound) thịt lợn nướng
Cup nước sốt Worrouershire
2 muỗng cà phê hạt tiêu đen thô
1 muỗng cà phê muối biển thô
1 muỗng cà phê Montreal Steak Nêm
1 muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Tỏi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C).
Rửa sạch dưới nước lạnh để làm ướt bên ngoài, sau đó vỗ khô. Sử dụng một bàn chải hoặc khăn giấy để phết sốt Worrouershire trên bên ngoài. Nêm nướng với hạt tiêu, muối biển, gia vị bít tết, bột hành tây và bột tỏi ở tất cả các mặt. Đặt rang, mặt chất béo lên, vào một cái chảo rang nông.
Nướng trên giá giữa của lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi được nấu chín đến mức mong muốn: Khoảng 20 phút cho trung bình, 24 phút cho giếng trung bình, hoặc 28 phút cho được thực hiện tốt. Tắt lò và để nướng trong lò, mà không cần mở cửa, thêm 40 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Lấy ra khỏi lò và đậy nắp lỏng bằng giấy nhôm. Để nghỉ ngơi trong 10 đến 15 phút để cho phép nước ép lắng xuống vào rang. Cắt lát mỏng và phục vụ.
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại chà lợn nào, như McCormick Backyard Brick Lò chà hoặc chà tự làm yêu thích của bạn.
Tôi thích đặt nướng trên giá làm mát bằng kim loại bên trong chảo rang để cho phép nước ép nhỏ giọt và nướng để nấu đều ở phía dưới.
Để tính thời gian nấu hoạt động ở 500 độ F (260 độ C), đếm 10 phút mỗi pound cho trung bình, 12 phút mỗi pound cho giếng trung bình và 14 phút mỗi pound cho tốt. Sau khi tắt lò, hãy để rang bên trong trong 20 phút mỗi pound.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 105 | Calo |
| 4g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 105 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 441mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 256mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà này với công thức húng tây có một loại nước sốt chảo đơn giản biến đổi một bộ ngực không xương, không da hàng ngày thành một bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng. Đối với một liên lạc hoàn thiện...
Đây là thực phẩm thoải mái thực sự. Tôi đến từ Trung Tây nên chúng tôi rất lớn về món thịt hầm và một bữa ăn. Đặc biệt là trong mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ...
Đây là một yêu thích với những đứa trẻ lớn. Đôi khi tôi sử dụng ức gà thay cho thịt lợn. Phục vụ trên gạo và mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...
Clapshot là một món rau Scotland theo truyền thống được dùng làm một phần đệm cho haggis, thịt bò, thịt lợn, thịt cừu hoặc trò chơi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian...
Mẹ của bạn tôi thường làm súp 'vườn' vào mỗi Chủ nhật. Cô ấy sẽ đi qua tủ lạnh của mình và bất kỳ loại rau không sử dụng nào sẽ được ném vào nồi súp. Đây là phiên bản của tôi; nhiệt tình...