Dễ dàng, ngon, có thể tùy chỉnh, bạn có thể làm trước thời hạn ... Tôi có thể tiếp tục ... nếu bạn muốn trộn nó lên, thay thế một ít khoai lang cho một số cà rốt. Nó rất ngon! Thay vì 1/2 cốc bơ, bạn có thể sử dụng 2 muỗng bơ và 3 muỗng canh dầu hoặc dầu hạt. Thay vì 2 cốc sữa, bạn có thể sử dụng 1 cốc sữa và 1 cốc gà.
Thành phần
12 cà rốt, bóc vỏ và cắt lát dày 1/4 inch
cốc bơ
1 hành tây, băm
3 tép tỏi, băm nhỏ
cốc bột mì đa dụng
Muối để nếm thử
2 cốc sữa
1 chén pho mát cheddar khối, hoặc nếm thử
Teaspoon Bột mù tạt
Teaspoon tiêu trắng
Teaspoon cần tây hạt giống
thìa muối
2 muỗng bơ, tan chảy
1 chén vụn bánh mì mềm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một món thịt hầm 2 quart.
Đặt cà rốt vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 4 đến 6 phút. Để ráo nước và chuyển vào một bát lớn.
Làm tan chảy 1/3 chén bơ trong một cái chảo nặng trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong bơ tan chảy cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Mùa muối. Đánh bột vào hỗn hợp hành tây cho đến khi mịn; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp bột có độ đặc giống như dán và màu nâu nhạt, 5 đến 10 phút.
Tăng nhiệt lên trung bình; Dần dần truyền sữa vào hỗn hợp bột cho đến khi dày và sủi bọt, 5 đến 10 phút. Whisk Cheddar Cheese, khoảng 2 muỗng mỗi lần, khuấy cho đến khi phô mai tan chảy mỗi lần trước khi thêm nhiều hơn, tạo thành nước sốt mịn, 10 đến 15 phút. Khuấy trong bột mù tạt, hạt tiêu trắng, hạt cần tây và 1/2 muỗng cà phê muối cho đến khi kết hợp, 1 đến 2 phút. Đổ nước sốt lên cà rốt và quăng lên áo; Chuyển đến đĩa thịt hầm đã chuẩn bị.
Trộn 2 muỗng canh bơ tan chảy và vụn bánh mì với nhau trong một cái bát cho đến khi được phủ tốt; Rắc hỗn hợp cà rốt.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi nước sốt sủi bọt và topping có màu nâu, 25 đến 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể làm cà rốt và nước sốt trước thời hạn và làm lạnh sau khi ném cùng nhau trong món thịt hầm. Che các món ăn và làm lạnh. Hủy bỏ từ lò 10 đến 20 phút trước khi nướng trong lò đã làm nóng trước. Rắc hỗn hợp vụn bánh mì ngay trước khi nướng trong 40 đến 50 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 21g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 502mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 303mg | 23% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 469mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Gạo Basmati được mô phỏng trong nước cốt dừa, thay vì nước, tạo cho nó một hương vị phong phú. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8...
Đây là một món salad đậu xanh ướp tuyệt vời cho một ngày hè nóng nực. Rất nhiều lựa chọn rau tươi để chuyển đổi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời...
Feijoada là một món hầm đen Brazil quốc gia. Công thức Feijoada của tôi sử dụng nhiều loại thịt hun khói và được phủ một hỗn hợp vụn bánh mì màu cam. Ăn với gạo trắng và rau xanh để hoàn thành bữa ăn...
Công thức cà ri chuối này tìm thấy sự hài hòa của nó trong cách hương vị đậm đà, bùng nổ của cà ri tương tác với sự ngọt ngào mềm mại của chuối và sữa chua mịn. Số lượng của các loại gia vị khác nhau...
Ức gà không có da, cắt thành miếng vừa ăn, nấu chín và phủ trong sốt trâu, kết hợp với thịt xông khói giòn, cà chua thái hạt lựu và nước sốt trang trại, được bọc trong bánh tortillas bột nóng. Bạn có...