Người Trung Quốc, những người biết một vài điều về việc rang thịt và thịt gia cầm ngọt, là nguồn cảm hứng cho sự chà năm gia vị và men bóng của công thức này.
Thành phần
Xoa:
2 muỗng canh bột năm loại Trung Quốc
2 muỗng canh Paprika Hungary
2 muỗng canh muối thô
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê mù tạt khô
16 đùi gà, da, xương
Kem phủ lên bánh:
1 chén nước sốt hoisin
cốc nước tương
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh dầu mè tối
2 muỗng canh gừng tươi băm
2 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc
Hướng
Kết hợp bột năm loại, ớt bột, muối, tỏi, hạt tiêu và mù tạt trong một cái bát. Chà hai mặt của gà.
Kết hợp nước sốt hoisin, nước tương, mật ong, dầu mè, gừng, tỏi và bột năm loại trong một bát để tạo ra men.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Gà nướng, phủ, quay một lần, cho đến khi có màu nâu nhạt, 4 đến 6 phút. Giảm nhiệt xuống thấp. Tiếp tục nấu ăn, phủ và xoay và chải với men cứ sau 5 phút, cho đến khi gà không còn màu hồng ở giữa, thêm 15 đến 20 phút.
Mẹo công thức
Bột năm loại là một gia vị chuẩn bị thường bao gồm sao hồi, đinh hương, quế, hạt cây thì là và hạt tiêu. Nó có thể được tìm thấy trong phần gia vị hoặc thực phẩm châu Á của cửa hàng tạp hóa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 223 | Calo |
| 11g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 223 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 1268mg | 55% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 215mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn sẽ không bỏ lỡ mì trong món thịt hầm Keto Lasagna này. Tôi sử dụng Marinara chất lượng tốt với nhiều gia vị cho một bữa tối trong tuần tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Pizza khoai tây giống như những người được phục vụ tại một trong những nhà hàng yêu thích của tôi vài năm trước. Khoai tây nghiền và phô mai được làm bằng hành lá và bit thịt xông khói, sau đó trải...
Toàn bộ gà nướng rắc với chanh tươi và ớt bột, sau đó nướng chậm với nửa quả chanh bên trong. Công thức này rất dễ dàng. Gà ẩm và có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng...
Đơn giản nướng mahi mahi philê trên bánh mì nướng lúa mì với một số aioli chipotle cho một số cú đá. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2...
Squash kiểu Gourmet rất ngon và dễ làm. Đây là một món ăn ngọt cũng có thể được gia vị với quế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất...