Bạn đã bao giờ tự hỏi phải làm gì với xương còn sót lại từ giăm bông xoắn ốc (hoặc giăm bông thông thường) từ các ngày lễ? Vâng, với món súp này, bạn có thể làm một bữa ăn tuyệt vời cuối cùng từ nó mà không cần chi nhiều tiền!
Thành phần
1 (16 ounce) Gói đậu Lima khô
2 Lít nước
1 xương giăm bông với thịt
1 hành tây lớn, cắt lát
3 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng (tùy chọn)
1 muỗng cà phê mù tạt khô
thìa muối
Hướng
Đặt đậu Lima vào một bát lớn và phủ vài inch nước; Ngâm 8 giờ để qua đêm.
Mang nước, xương giăm bông và hành tây đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi hành tây mềm, khoảng 1 giờ.
Để ráo nước và rửa đậu lima và thêm vào nồi với xương giăm bông. Thêm đường nâu, nước sốt Worrouershire, nước sốt nóng, mù tạt khô và muối. Đun nhỏ lửa, bao phủ, khoảng 2 giờ. Khám phá và tiếp tục súp súp cho đến khi đậu mềm, khoảng 30 phút nữa.
Hủy bỏ xương giăm bông khỏi súp; Cắt thịt thành miếng có kích thước cắn. Loại bỏ xương và đưa thịt trở lại súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 220 | Calo |
| 1g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 220 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 201mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 39% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 1020mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Pernil là một món ăn nổi tiếng của Puerto Rico được làm bằng cách rang một vai thịt lợn dày dạn cho đến khi nó mềm và ngon. Công thức này được mọi người trong gia đình chúng tôi yêu thích. Thời gian...
Bữa tối trên bàn trong vòng chưa đầy 30 phút với món súp bông cải xanh gà, kem thịnh soạn này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 chén...
Đây là một trong những công thức salad yêu thích của tôi được truyền lại cho tôi từ bạn tôi Pam D. một món salad ánh sáng và giòn tuyệt vời. Tuyệt vời với cá ngừ ahi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Về cơ bản, đây là một pilaf gạo mà tôi đã sửa đổi từng được sử dụng như một món nhồi cho một con gà nướng nhỏ. Loại hạt, nấm và thảo mộc có thể được thay đổi theo bất kỳ cách nào. Thời gian chuẩn...
Meatloaf yêu thích của gia đình chúng tôi được nhồi mozzarella. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...