Bạn đã bao giờ tự hỏi phải làm gì với xương còn sót lại từ giăm bông xoắn ốc (hoặc giăm bông thông thường) từ các ngày lễ? Vâng, với món súp này, bạn có thể làm một bữa ăn tuyệt vời cuối cùng từ nó mà không cần chi nhiều tiền!
Thành phần
1 (16 ounce) Gói đậu Lima khô
2 Lít nước
1 xương giăm bông với thịt
1 hành tây lớn, cắt lát
3 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng (tùy chọn)
1 muỗng cà phê mù tạt khô
thìa muối
Hướng
Đặt đậu Lima vào một bát lớn và phủ vài inch nước; Ngâm 8 giờ để qua đêm.
Mang nước, xương giăm bông và hành tây đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi hành tây mềm, khoảng 1 giờ.
Để ráo nước và rửa đậu lima và thêm vào nồi với xương giăm bông. Thêm đường nâu, nước sốt Worrouershire, nước sốt nóng, mù tạt khô và muối. Đun nhỏ lửa, bao phủ, khoảng 2 giờ. Khám phá và tiếp tục súp súp cho đến khi đậu mềm, khoảng 30 phút nữa.
Hủy bỏ xương giăm bông khỏi súp; Cắt thịt thành miếng có kích thước cắn. Loại bỏ xương và đưa thịt trở lại súp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 220 | Calo |
| 1g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 220 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 201mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 39% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 1020mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Truyền thống Pueblo kêu gọi bổ sung ngô hoặc khoai tây vào món ăn này. Nó làm cho một sự lấp đầy tuyệt vời cho enchiladas. Phục vụ với một món salad lớn màu xanh lá cây và một đống bánh mì lúa mì. ...
Tôi chưa bao giờ sử dụng cải xoăn thô cho bất cứ thứ gì ngoại trừ nước ép, vì vậy tôi thực sự hài lòng rằng nỗ lực đầu tiên của tôi trong việc làm món salad với nó là một thành công. Mặc dù tôi thấy...
Một món ăn hải sản mới với nước sốt kem phong phú. Nó được phục vụ tuyệt vời trên gạo hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần cốc bơ cốc...
Tôi đã luôn muốn thử spaghetti squash nhưng hầu hết các công thức nấu ăn tôi thấy là không có thịt. Tôi thích thịt. Vì vậy, đã nói, tôi giữ nó ở phía khỏe mạnh và sử dụng gà xay. Tôi đã làm điều này...
Đây là một công thức gà Marsala dễ dàng - đó là phiên bản nhẹ hơn của một trong những món gà yêu thích của tôi. Đối với gia đình tôi, đây là một người giữ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...