Lần đầu tiên tôi nếm thử các vị trí ở một quán ăn ở thành phố New York và tôi đã yêu chiếc bánh ngô trắng nhồi bông này. Nửa chừng Arepa đầu tiên của tôi - một món nhồi với đậu đen, thịt bò, chuối và phô mai mặn - tôi thề sẽ học cách làm những thứ này ở nhà. Đó là một hệ thống phân phối thực sự tuyệt vời cho bất kỳ số lượng chất độn yêu thích của bạn. Tôi đã đi với một ít thịt lợn và bơ cay, nhưng tôi đã làm một phiên bản vài ngày sau đó được nhồi với chuối caramen và feta dê mặn.
Thành phần
2 cốc nước ấm
1 muỗng cà phê muối
2 cốc bột ngô trắng nấu sẵn (như chảo)
cốc dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
Hướng
-
Khuấy nước và muối với nhau trong một bát vừa; Dần dần khuấy bột ngô bằng ngón tay của bạn cho đến khi hỗn hợp tạo thành một loại bột mềm, ẩm, dễ uốn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Tạo thành bột thành tám quả bóng đường kính 2 inch; Pat mỗi quả bóng để làm phẳng thành một Arepa Patty dày 3/8 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa; Fry arepas theo từng đợt cho đến khi vàng nâu, khoảng 4 đến 5 phút mỗi bên. Chuyển các arepas nấu chín vào một tấm lót giấy để thoát nước cho đến khi đủ mát để xử lý.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cắt lát giữa mỗi chiếc Arepa theo chiều ngang với một con dao răng cưa mỏng để tạo thành một túi giống như pita.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Dinh dưỡng:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 96 | Calo |
| 1g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 96 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 293mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Canxi 2mg | 0% |
| Kali 1mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Cách duy nhất để nấu thịt thăn. Bảo quản mơ là một cuộc hôn nhân hoàn hảo với thịt lợn. Ngọt ngào mà không quá ngọt ngào! Một gia đình yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Những hạt đậu xanh tỏi này được xào cho đến khi mềm, sau đó phủ phô mai và thịt xông khói cho một món keto ngon. Sử dụng gia vị yêu thích của bạn trên đậu, hoặc thử một loại phô mai khác cho đa dạng...
Công thức được làm bằng thịt bò hầm và súp cà chua. Đó là một công thức gia đình được truyền từ một người bạn của gia đình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2...
Tôi quyết định thêm bơ vào món xào của mình sau khi thử một món ăn tương tự tại một nhà hàng Trung Quốc địa phương. Bơ có vị rất ngon với đậu tuyết và thịt gà! Hãy chắc chắn sử dụng bơ chưa được đặt...
Tôi chỉ yêu thích tệp đính kèm xoắn ốc của mình từ KitchenAid, và nó rất bận rộn trong nhà bếp của tôi! Nếu bạn không có tệp đính kèm, có nhiều cách khác để xoắn ốc, bao gồm cả việc sử dụng một người...