Bữa tối

Thịt viên BBQ tự làm

Thời gian nấu: 105
Phần: 30

Lấy ra nồi lớn nhất của bạn! Công thức nấu ăn này làm cho hàng tấn thịt viên BBQ ngon tuyệt - hoàn hảo cho một cuộc tụ họp lớn. Tôi luôn nhận được rất nhiều yêu cầu cho điều này.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
30
Năng suất:
5 tá thịt viên

Thành phần

  • 4 quả trứng, đánh bại

  • cốc vodka

  • cốc nước

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 2 muỗng canh hành tây băm khô

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử

  • 3 pound thịt bò xay

  • 2 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ

  • 1 (15 ounce) gói vụn bánh mì gia vị Ý

  • 2 (28 ounce) lon cà chua nghiền

  • 2 (14,25 ounce) lon cà chua xay nhuyễn

  • 1 (18 ounce) Chai Hickory khói sốt nướng có hương vị

  • 1 (8 ounce) có thể nghiền dứa

  • 1 chén đường nâu

  • 1 (14 ounce) Chai sốt cà chua

  • cốc vodka

  • 2 muỗng canh hành tây băm khô

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Trong một bát lớn, kết hợp trứng, 1/2 chén vodka và nước sốt Worrouershire. Nêm với 2 muỗng canh hành tây, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Trộn trong thịt bò xay, gà tây xay và vụn bánh mì. Định hình thành thịt viên, và đặt sang một bên.

  2. Trong một chậu rất lớn trên lửa vừa, kết hợp cà chua nghiền nát, cà chua xay nhuyễn, sốt nướng, dứa, đường nâu, sốt cà chua và 1/2 cốc vodka. Nêm nếm với vảy hành tây, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Đun sôi, giảm nhiệt và để sôi.

  3. Đun nóng một cái chảo nặng lớn trên lửa vừa. Nấu thịt viên cho đến khi có màu nâu đều ở tất cả các mặt. Cẩn thận đặt vào nước sốt, và đun nhỏ lửa trong ít nhất một giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

370 Calo
16g Mập
35g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 30
Calo 370
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 87mg 29%
Natri 885mg 38%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 18g
Protein 17g
Vitamin C 11mg 55%
Canxi 68mg 5%
3mg sắt 19%
Kali 574mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns queso nhúng

Tôi đã từng làm một cái gì đó rất giống với queso nhúng này tại nhà hàng Mexico mà tôi làm việc ở trường đại học, nơi chúng tôi gọi nó là 'Chili con queso.' Lúc đầu, tôi nghĩ nó có thể dày...

Gouda mac và phô mai hun khói

Gouda mac và phô mai hun khói này rất mịn màng với một chút cắn. Gia đình tôi yêu nó. Tôi đã có ý tưởng từ một công thức được thực hiện trong một chương trình nấu ăn phổ biến và điều chỉnh nó theo sở...

Chili thuần chay ít calo

Chili ít calo, ngon lành này, bạn chắc chắn sẽ thưởng thức như một món ăn chính! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...

Mì ống con sarde (mì ống với cá mòi)

Món ăn này siêu nhanh và dễ dàng, được làm từ một công thức pasta con sarde đã được truyền từ những người thân ở Ý. Các thức ăn thừa có vị rất lạnh, quá! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...

Tomatoless Pizza

Bánh pizza là phiên bản nướng của bánh pizza mùa hè kem phô mai ... bột bánh pizza đóng gói, được phủ một miếng kem phô mai, kem chua và thì Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...