Bữa tối

Thịt viên BBQ tự làm

Thời gian nấu: 105
Phần: 30

Lấy ra nồi lớn nhất của bạn! Công thức nấu ăn này làm cho hàng tấn thịt viên BBQ ngon tuyệt - hoàn hảo cho một cuộc tụ họp lớn. Tôi luôn nhận được rất nhiều yêu cầu cho điều này.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
30
Năng suất:
5 tá thịt viên

Thành phần

  • 4 quả trứng, đánh bại

  • cốc vodka

  • cốc nước

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 2 muỗng canh hành tây băm khô

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử

  • 3 pound thịt bò xay

  • 2 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ

  • 1 (15 ounce) gói vụn bánh mì gia vị Ý

  • 2 (28 ounce) lon cà chua nghiền

  • 2 (14,25 ounce) lon cà chua xay nhuyễn

  • 1 (18 ounce) Chai Hickory khói sốt nướng có hương vị

  • 1 (8 ounce) có thể nghiền dứa

  • 1 chén đường nâu

  • 1 (14 ounce) Chai sốt cà chua

  • cốc vodka

  • 2 muỗng canh hành tây băm khô

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Trong một bát lớn, kết hợp trứng, 1/2 chén vodka và nước sốt Worrouershire. Nêm với 2 muỗng canh hành tây, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Trộn trong thịt bò xay, gà tây xay và vụn bánh mì. Định hình thành thịt viên, và đặt sang một bên.

  2. Trong một chậu rất lớn trên lửa vừa, kết hợp cà chua nghiền nát, cà chua xay nhuyễn, sốt nướng, dứa, đường nâu, sốt cà chua và 1/2 cốc vodka. Nêm nếm với vảy hành tây, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Đun sôi, giảm nhiệt và để sôi.

  3. Đun nóng một cái chảo nặng lớn trên lửa vừa. Nấu thịt viên cho đến khi có màu nâu đều ở tất cả các mặt. Cẩn thận đặt vào nước sốt, và đun nhỏ lửa trong ít nhất một giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

370 Calo
16g Mập
35g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 30
Calo 370
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 87mg 29%
Natri 885mg 38%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 18g
Protein 17g
Vitamin C 11mg 55%
Canxi 68mg 5%
3mg sắt 19%
Kali 574mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây rang lò tuyệt vời

Những khoai tây nướng lò này có vàng ở bên ngoài và mềm bên trong. Được làm bằng dầu tối thiểu cho một lựa chọn ít nhờn hơn so với khoai tây chiên thông thường! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...

bánh Pupusa

Đây là một phiên bản khá chân thực của món Salvadorean phổ biến. Nó mất một thời gian, tuy nhiên nó cũng đáng để nỗ lực! Bạn có thể mua Chicharron được làm sẵn tại các thị trường đặc biệt, tuy nhiên...

Gà xoài salsa

Đây là một bữa tối gà dễ dàng và sảng khoái, tuyệt vời vào mùa hè. Được phục vụ đẹp với khoai tây nghiền và salad. Salsa cũng rất ngon với cá! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 xoài tươi...

Chân thịt cừu quấn thịt xông khói với rượu vang đỏ

Một gia đình yêu thích trong hơn hai thập kỷ! Lớn lên, mẹ sẽ luôn làm món này cho bữa tối vào Chủ nhật Phục Sinh hoặc Năm mới. Thịt xông khói thêm một hương vị khói tuyệt vời cho bên ngoài thịt cừu...

Gà với nước sốt marsala kem

Công thức này là siêu nhanh và phục vụ trên gạo của nó tuyệt vời. Ngay cả những người kén ăn thích điều này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...