Nếu bạn cần xúc xích Ý, hãy thêm gia vị vào thịt lợn xay và làm xúc xích Ý tự làm của riêng bạn.
Thành phần
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt thì là
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon tỏi hạt
Teaspoon Ý Nêm
muỗng cà phê hành tây băm nhỏ
1 nhúm mảnh ớt đỏ nghiền nát (tùy chọn)
1 pound thịt lợn xay
dầu ô liu
Hướng
Kết hợp rau mùi tây, muối, thì là, hạt tiêu đen, tỏi, gia vị Ý, hành tây băm nhỏ và mảnh ớt đỏ trong máy xay gia vị hoặc cối và chày. Nghiền cho đến khi tất cả các gia vị được nghiền nát.
Đặt thịt lợn vào một bát lớn và thêm hỗn hợp gia vị. Trộn bằng tay cho đến khi kết hợp tốt. Cuộn vào một khúc gỗ và cắt thành bốn miếng xúc xích dày 1/2 inch.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa và nấu xúc xích trong 4 phút. Biến patties và nấu xong trong 4 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (73 độ C).
Ghi chú của Cook:
Nếu muốn, các thứ thành vỏ xúc xích, và định hình thành các liên kết. Đóng băng cho đến khi sẵn sàng để sử dụng. Ngoài ra, nấu xúc xích trên lửa vừa cao trong chảo để sử dụng ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 269 | Calo |
| 20g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 269 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 786mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 322mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một món gà thanh lịch, dễ làm làm bùng nổ với hương vị của cà chua khô và nước sốt rượu vang trắng kem. Chồng tôi gọi nó là bữa ăn đẳng cấp nhất mà tôi phục vụ bởi vì nó giống hệt như những gì bạn...
Salad mì ống hầu như luôn là món ăn phụ đáng thất vọng nhất trong buổi dã ngoại hoặc nấu ăn, nhưng công thức này cho bạn thấy cách biến đổi những gì thường là "suy nghĩ" thành một món ăn đủ...
Đây là một bữa ăn nhanh để sửa chữa và có thể được tùy chỉnh với bất kỳ loại bánh pizza nào bạn có thể thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời...
Những ức gà nướng kiểu Cajun này có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh như một món khai vị, trên một món salad Caesar, hoặc trong một chiếc bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...
Với thịt gà, gạo và rau trong nước dùng cà chua tự làm, súp cà chua, súp caldo de pollo con arroz này là không thể quên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...