Skins khoai tây tự làm rất tuyệt khi xem bóng đá hoặc phục vụ tại một bữa tiệc bình thường. Hoàn toàn không cần phải chiên chúng. Miễn là da được nấu chín ở nhiệt độ cao, chúng sẽ hoàn toàn giòn! Sau khi ăn những người bạn trai của tôi tuyên bố: "Không cần phải chi mười đô la tại một nhà hàng nữa!"
Thành phần
6 khoai tây nhỏ màu nâu đỏ, được tẩy
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh dầu canola, hoặc khi cần thiết
Muối để nếm thử
6 lát thịt xông khói Trung tâm cắt
hạt tiêu đen cho nếm
cốc phô mai cheddar vụn, hoặc nếm thử
Cup kem chua, hoặc để nếm thử
2 hành lá trung bình, cắt lát mỏng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Chà khoai tây với dầu ô liu và đặt trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ. Lấy ra khỏi lò và để ngồi cho đến khi làm mát đủ để xử lý, khoảng 10 phút. Tăng nhiệt độ lò lên 450 độ F (230 độ C).
Cắt khoai tây theo một nửa theo chiều dọc. Múc ra thịt, để lại 1/4 inch trên da. Chải dầu canola trên khắp vỏ khoai tây, bên ngoài và bên trong, và rắc muối. Dự trữ thịt cho một mục đích sử dụng khác.
Nướng skin trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Lật và tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa. Lấy ra khỏi lò. Bật gà thịt của lò nướng.
Trong khi đó, đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy; bể nát ra.
Sắp xếp các vỏ khoai tây thịt trên một cái chảo rang hoặc giá đỡ. Rắc bên trong với hạt tiêu, phô mai cheddar và thịt xông khói vỡ vụn. Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi phô mai sủi bọt, khoảng 2 phút. Lấy ra khỏi lò.
Thêm một búp bê kem chua cho mỗi da và rắc hành lá.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng lò vi sóng để nấu khoai tây. Nếu sử dụng lò vi sóng, hãy chà khoai tây với dầu ô liu và nấu với năng lượng cao trong khoảng 5 phút mỗi khoai tây.
Nếu bạn muốn có một chút nhiệt, rắc hạt tiêu cayenne hoặc thêm jalapenos thái hạt lựu. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai bạn thích.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng thịt khoai tây. Số lượng thực tế của thịt khoai tây được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 14g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 299mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 35mg | 173% |
| Canxi 119mg | 9% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 806mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đây không chỉ là một souffle có hương vị, nó cũng hầu như không thể thất bại với nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Tôi yêu một fajita tốt nhưng chưa bao giờ hài lòng với hầu hết các nhà hàng tôi đã đến. Tôi đã đưa ra một công thức cơ bản mà bạn có thể xây dựng từ đó thật tuyệt vời. Hãy thử một lần! Thịt là chìa...
Những món gà nướng này dễ dàng hơn là chiên và tốt hơn một chút cho vòng eo của gia đình. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 24...
Nếu tôi từng tưởng tượng mùa hè sẽ có vị như thế nào, thì đó là món súp này. Siêu đơn giản và cực kỳ nhẹ và mịn, món súp này là hoàn hảo cho bữa tối trên hiên nhà với hàng xóm. Thời gian chuẩn bị...
Mệt mỏi với cùng một món ăn cũ cho ngày lễ? Wow gia đình và bạn bè của bạn với mặt đơn giản nhưng độc đáo này chắc chắn sẽ làm hài lòng. Sự giòn từ hạt bí ngô, kết cấu từ quinoa và tính trái đất từ...