Công thức này yêu cầu ba bước rán nhanh để niêm phong trong kết cấu giòn của thịt lợn. Ăn với gạo hoặc mì cho một bữa ăn đầy.
Thành phần
2 muỗng cà phê nước tương nhẹ
Teaspoon đường trắng
2 muỗng cà phê tinh bột khoai tây
1 muỗng cà phê dầu mè
hạt tiêu đen cho nếm
1 pound thịt lợn, cắt thành các khối 1 inch
1 ly nước
2 muỗng canh giấm trắng
Cúp sốt cà chua
cốc đường trắng
1 nhúm muối
2 muỗng cà phê tinh bột khoai tây
1 Dash Dash Red Food Coloring
1 quả trứng, đánh bại
1 cốc tinh bột khoai tây
2 cốc dầu đậu phộng để chiên
1 ớt chuông xanh, cắt thành các khối lớn
2 quả ớt cayenne, cắt lát
4 lát dứa đóng hộp, băm nhỏ
2 tép tỏi, thái lát
2 hành lá, cắt lát
Hướng
Treo nước tương, đường, 2 muỗng cà phê tinh bột khoai tây, dầu mè và hạt tiêu đen trong một bát lớn. Trộn thịt lợn vào nước xốt và quay cho đến khi tất cả thịt lợn được phủ. Để nghỉ ngơi trong 15 phút.
Để làm nước sốt, đánh vào nước, giấm, sốt cà chua, 1/4 chén đường, muối, 2 muỗng cà phê tinh bột khoai tây và màu thực phẩm đỏ trong một bát riêng. Để qua một bên.
Nhúng những miếng thịt lợn vào trứng bị đánh, sau đó nạo trong tinh bột khoai tây 1 chén. Sử dụng tay của bạn để ấn tinh bột vào thịt lợn, đảm bảo lớp phủ phù hợp.
Đun nóng dầu đậu phộng trong chảo trên lửa vừa đến nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).
Chiên các miếng thịt lợn trong dầu nóng cho đến khi giòn và nâu nhạt, 4 đến 5 phút. Lấy thịt lợn ra khỏi dầu và thoát nước, giữ cho dầu nóng. Trả lại các miếng thịt lợn thoát nước cho dầu nóng trong 30 giây nữa. Hủy bỏ và thoát nước một lần nữa. Đổ tất cả trừ 1 muỗng canh dầu từ chảo.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu dành riêng trong chảo trên lửa vừa. Nấu ớt chuông xanh, ớt cayenne, dứa, tỏi và hành lá trong dầu nóng trong khoảng 5 phút. Thêm nước sốt và khuấy cho đến khi nó đặc lại. Khuấy trong thịt lợn và quăng cho đến khi thịt lợn được phủ nước sốt. Lấy ra khỏi bếp và dùng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 588 | Calo |
| 28g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 588 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 118mg | 39% |
| Natri 402mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 34mg | 172% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 590mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Runza của Đức này nhanh chóng và dễ dàng để làm với bột cuộn bữa tối đông lạnh. Còn được gọi là Bierocks, những túi bột này được chứa đầy bắp cải, hamburger và hành tây và có thể được nướng...
Một sự pha trộn của rau bina và bánh tortellini ba lá và trái tim atisô ướp. Một món ăn mùa hè hoàn hảo hoặc món ăn chính! Hãy thử công thức nước sốt salad Lite của tôi với món salad này! Thời gian...
Kem, khoai tây nghiền garlicky được phủ lên trên các mảnh vụn bánh mì và nướng trong ramekins để trình bày đẹp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4...
Súp chua và chua ngon tuyệt vời. Lý tưởng như một người bắt đầu trong một bữa ăn Thái Lan. Không phải là rất nhiều, nhưng là một món khai vị tuyệt vời. Rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Tấm bột...
Tilapia ngọt và rối với rau tươi phủ phô mai mozzarella. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...