Món ăn phụ

Đậu phụ nóng và cay

Thời gian nấu: 22
Phần: 4

Đậu phụ chắc, ớt chuông và hành tây đỏ, tất cả nhanh chóng khuấy chiên trong nước sốt chua ngọt. Một lời cảnh báo - điều này rất cay! Nếu bạn thích các món ăn nhẹ hơn, hãy giảm lượng mảnh tiêu hoặc bỏ qua chúng hoàn toàn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
12 phút
Tổng thời gian:
22 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu đậu phộng

  • Đậu phụ công ty 1 pound, khối

  • 1 hành tây đỏ, cắt lát

  • 1 ớt chuông đỏ, cắt lát

  • 1 hạt tiêu ớt xanh, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, nghiền nát

  • Cúp nước nóng

  • 3 muỗng canh giấm trắng

  • 3 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng cà phê bột ngô

  • 1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát

Hướng

  1. Làm nóng dầu đậu phộng trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa cao. Ném đậu phụ vào dầu, và nấu cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt. Sau khi nâu, quăng hành tây, ớt chuông, hạt tiêu ớt và tỏi; Nấu cho đến khi chỉ mềm, khoảng 5 phút.

  2. Trong một bát nhỏ, đánh vào nước nóng, giấm, nước tương, đường nâu, bột ngô và mảnh ớt đỏ. Đổ đậu phụ và rau, quăng lên áo, và đun nhỏ lửa 3 đến 5 phút, hoặc cho đến khi nước sốt dày lên.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

307 Calo
20g Mập
16g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 307
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Natri 698mg 30%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 7g
Protein 20g
Vitamin C 69mg 344%
Canxi 797mg 61%
Sắt 4mg 21%
Kali 465mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Táo chiên miền Nam

Những quả táo chiên này là một cách ngon miệng để làm ngọt bữa sáng - hoặc bất kỳ bữa ăn nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần cốc bơ cốc...

Fideo

Công thức Fideo này đã được mẹ chồng tôi trao cho tôi. Nó đi tuyệt vời với bất kỳ món thịt, bao gồm cả Carne Asada. Tôi sử dụng công thức này thay cho gạo làm món ăn phụ của tôi. Thời gian chuẩn bị...

Khoai tây chiên xanh với mayo cay

Hỏi về sự thèm ăn khoai tây chiên giòn của bạn nhưng bỏ qua cảm giác tội lỗi với những hạt đậu xanh gây nghiện này. Được phủ một lớp vỏ panko-parmesan ngon, những "khoai tây chiên" được...

Khoai tây chiên Polenta

Đây là một bước ngoặt tuyệt vời trên cá con truyền thống của Pháp. Nếu bạn không muốn gặp rắc rối khi tự làm bằng đầu, bạn luôn có thể mua Polenta đã chuẩn bị tại bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào, cắt...

Trái cây tươi với hạt anh túc

Bất kỳ trái cây có thể được sử dụng, nhưng đây là sự kết hợp yêu thích của tôi. Hãy thử sáng tạo của riêng bạn, nhưng nếu bạn muốn sử dụng cam và nho trong cùng một công thức nấu ăn, đừng thêm cam...