Bánh chéo nóng ngon

Thời gian nấu: 115
Phần: 12

Một yêu thích Phục sinh! Công thức Bun Cross Bun nóng này tương đối dễ dàng. Những chiếc bánh rất ngon hơn bất cứ thứ gì được mua trong các cửa hàng.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh

Thành phần

BUNS:

  • 1 cốc sữa ấm (110 độ f/45 độ C)

  • cốc đường trắng

  • 2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động

  • 4 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê quế xay

  • 1 muỗng cà phê đất liền

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • cốc bơ

  • 1 cốc nho khô

  • 2 quả trứng

Crosses và Glaze:

  • cốc bột mì đa dụng

  • cốc nước

  • 2 muỗng canh mứt mơ, ấm và căng

Hướng

  1. Đánh sữa, đường và men trong một bát cho đến khi đường tan. Che và để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút.

  2. Rây bột, quế, đá, muối và nhục đậu khấu trong một bát lớn. Xoa trong bơ bằng ngón tay cho đến khi hỗn hợp giống như mẩu vụn. Khuấy trong nho khô, trứng và hỗn hợp men; Trộn cho đến khi kết hợp tốt.

  3. Thuốc nhào trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 5 phút. Đặt bột vào một bát lớn, được bôi dầu nhẹ và chuyển sang áo khoác. Che bằng một chiếc khăn và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 45 phút.

  4. Gõ trở lại bột với nắm đấm của bạn. Hủy bỏ từ bát và nhào trong 1 phút. Chia thành 12 miếng và cuộn thành bánh.

  5. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.

  6. Sắp xếp bánh gọn gàng trong món nướng đã chuẩn bị. Che với bọc nhựa. Cho phép tăng ở một nơi ấm áp trong 15 phút.

  7. Đánh bột và nước với nhau trong một bát nhỏ để tạo thành một hỗn hợp mịn. Chuyển vào một túi đường ống và cẩn thận đặt một cây thánh giá lên đỉnh của mỗi búi tóc.

  8. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Giảm nhiệt độ xuống 350 độ F (175 độ C). Tiếp tục nướng cho đến khi bánh tăng lên và có màu vàng, thêm 15 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và chải ngay lập tức với mứt mơ ấm.

Ghi chú của Cook:

Thử nghiệm bằng cách thêm sô cô la chip hoặc băm nhỏ vào bột của bạn trước khi định hình thành bánh. Bạn thậm chí có thể ngâm nho khô qua đêm trong một số trà và thêm một chút vỏ cam - các tùy chọn là vô tận! Nếu làm bánh sô cô la chip, hãy cắt những con lai nông vào ngọn và dấu vết với sô cô la tan chảy sau khi nướng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

354 Calo
6g Mập
68g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 354
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 43mg 14%
Natri 249mg 11%
Tổng số carbohydrate 68g 25%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 21g
Protein 9g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 60mg 5%
3mg sắt 18%
Kali 293mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt sữa chua Hy Lạp

Đây là một loại nước sốt kem, rối, mang lại hương vị thảo dược tươi cho bất cứ thứ gì nó được kết hợp. Gia đình tôi thích nó trên tacos và burritos cũng như trên salad. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...

Súp tortilla gà dễ dàng và ngon

Trong các thử nghiệm của tôi để tìm một công thức súp tortilla gà tuyệt vời, tôi đã nghĩ ra điều này. Nó nhanh, đa năng, và rất ngon! Tôi thích phục vụ món này với một ít kem chua và phô mai cheddar...

dưa cải bắp Relish

Điều này thật tuyệt vời khi thưởng thức cho hamburger và xúc xích tại Family Cook-Outs! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 15 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 18...

Dễ dàng và ngon miệng popover

Tôi lớn lên với những món popover bơ này ăn kèm với phở gà tây tự làm. Rất dễ làm và ngon. Không mở lò cho đến khi xong! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...

Frittata Hy Lạp

Tôi không thể đến Hy Lạp ngay bây giờ, nhưng tôi có thể thưởng thức một frittata mượn hương vị Hy Lạp, cho bữa sáng hoặc cho bữa trưa. Phục vụ với một bánh mì giòn, hoặc bánh mì nướng, và trái cây...