Một yêu thích Phục sinh! Công thức Bun Cross Bun nóng này tương đối dễ dàng. Những chiếc bánh rất ngon hơn bất cứ thứ gì được mua trong các cửa hàng.
Thành phần
BUNS:
1 cốc sữa ấm (110 độ f/45 độ C)
cốc đường trắng
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
4 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê đất liền
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
cốc bơ
1 cốc nho khô
2 quả trứng
Crosses và Glaze:
cốc bột mì đa dụng
cốc nước
2 muỗng canh mứt mơ, ấm và căng
Hướng
Đánh sữa, đường và men trong một bát cho đến khi đường tan. Che và để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút.
Rây bột, quế, đá, muối và nhục đậu khấu trong một bát lớn. Xoa trong bơ bằng ngón tay cho đến khi hỗn hợp giống như mẩu vụn. Khuấy trong nho khô, trứng và hỗn hợp men; Trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Thuốc nhào trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 5 phút. Đặt bột vào một bát lớn, được bôi dầu nhẹ và chuyển sang áo khoác. Che bằng một chiếc khăn và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 45 phút.
Gõ trở lại bột với nắm đấm của bạn. Hủy bỏ từ bát và nhào trong 1 phút. Chia thành 12 miếng và cuộn thành bánh.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.
Sắp xếp bánh gọn gàng trong món nướng đã chuẩn bị. Che với bọc nhựa. Cho phép tăng ở một nơi ấm áp trong 15 phút.
Đánh bột và nước với nhau trong một bát nhỏ để tạo thành một hỗn hợp mịn. Chuyển vào một túi đường ống và cẩn thận đặt một cây thánh giá lên đỉnh của mỗi búi tóc.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Giảm nhiệt độ xuống 350 độ F (175 độ C). Tiếp tục nướng cho đến khi bánh tăng lên và có màu vàng, thêm 15 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và chải ngay lập tức với mứt mơ ấm.
Ghi chú của Cook:
Thử nghiệm bằng cách thêm sô cô la chip hoặc băm nhỏ vào bột của bạn trước khi định hình thành bánh. Bạn thậm chí có thể ngâm nho khô qua đêm trong một số trà và thêm một chút vỏ cam - các tùy chọn là vô tận! Nếu làm bánh sô cô la chip, hãy cắt những con lai nông vào ngọn và dấu vết với sô cô la tan chảy sau khi nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 354 | Calo |
| 6g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 354 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 249mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 60mg | 5% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 293mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Những bánh nướng xốp này không có đường và không có chất béo, nhưng ẩm và ngon. Thay vì Applesauce thông thường, đôi khi tôi sử dụng quả xoài để mang lại cho bánh nướng xốp hơn. Công thức tuyệt vời...
Một cách tốt cho sức khỏe để thưởng thức một loại bánh muffin ngon lành-và bắt mắt-hocolate và bí ngô! Họ thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Công thức này có một hỗn hợp cà chua đỏ và xanh lá cây cộng với một vài loại rau khác để tạo ra một sự thích thú có vị tuyệt vời trên bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút...
Súp bắp cải thịt bò được chuẩn bị bằng nồi ngay lập tức. Cũng có thể được chuẩn bị trên bếp lò hoặc nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Cánh gà Buffalo này đã lấy cảm hứng từ Twist on Dynamite Rice Sushi Rolls là một bữa ăn gia đình thân thiện với ngân sách tuyệt vời hoặc làm hài lòng đám đông cho bữa tiệc bóng đá tiếp theo của bạn...