Công thức nước sốt nóng lấy cảm hứng từ nhiều người khác, nhưng độc đáo. Thành phần rất đơn giản và dễ làm. Có nhiệt lớn với chân (nhiệt kéo dài), hương vị hạt tiêu tốt và sự ngọt ngào cân bằng nhiệt. Tôi đã sử dụng thay thế muối (66% KCl, 33% NaCl) cho chế độ ăn ít natri. Các khẩu phần dưới đây là trong muỗng canh.
Thành phần
10 quả ớt habanero, gốc và gieo hạt
4 quả ớt jalapeno, gốc và gieo hạt
4 quả ớt chile Fresno, gốc và gieo hạt
1 ly nước
1 cốc giấm trắng
Cup băm nhỏ hành tây ngọt
cốc đường nâu
2 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng
Muối để nếm thử
Hướng
Trộn ớt habanero, ớt jalapeno và ớt fresno trong máy xay trên cài đặt 'hóa lỏng' cho đến khi mịn. Thêm nước, giấm, hành tây, đường nâu, bột tỏi và khói lỏng vào ớt xay nhuyễn. Trộn cho đến khi mịn và hóa lỏng; Mùa muối. Trộn lại một lần nữa. Đổ nước sốt chile vào một hộp thủy tinh khử trùng với một con dấu chặt; Làm lạnh qua đêm.
Ghi chú của Cook:
Hãy chắc chắn sử dụng bảo vệ mắt và găng tay latex không có bột hoặc không có bột trong khi chống lại sự thôi thúc gãi hoặc lau mặt khi chuẩn bị habaneros. Ném găng tay 'Habanero' vào thùng rác khi hoàn thành và rửa tay kỹ.
Nước sốt sẽ xấu xí và sẽ tách ra sau khi trộn. Qua đêm, các bit hạt tiêu thậm chí sẽ ra, nước sốt sẽ dày lên một chút và màu sắc sẽ dễ chịu hơn. Sử dụng nó trên bất cứ thứ gì bạn thích. Thực sự nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| số 8 | Calo |
| 0g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 8 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 2mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 23mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Lấy cảm hứng từ chiếc bánh lớp cổ điển, những cuộn quế ngọt ngào này phù hợp với một bữa ăn sáng mùa xuân. Việc bổ sung các mảnh khoai tây mất nước (còn gọi là khoai tây nghiền ngay lập tức) làm cho...
Một bữa ăn chay rất dễ dàng trong một bát. Sự kết hợp của đậu garbanzo (đậu Hà Lan) với mì ống tạo ra các protein phức tạp mà một người ăn chay cần. Rất ngon miệng cho người yêu tỏi và cà chua. Thời...
Công thức này có hương vị tuyệt vời và hạt dẻ nước cho nó kết cấu tuyệt vời. Chồng tôi thích thịt nhưng dù sao anh ấy cũng thích điều này hơn những người theo đuổi hamburger thông thường! Làm lô...
Phô mai mascarpone là tuyệt vời nhưng có thể khó tìm. Tìm hiểu làm thế nào để làm mascarpone tại nhà với công thức đơn giản này. Đó không phải là 100% xác thực (công thức nấu ăn xác thực sử dụng nuôi...
Tôi đã thử bánh kếp Pecan Pie tại một nhà hàng nổi tiếng và quyết định tự làm nó. Phục vụ với lớp phủ với kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...