Tôi đã thử bánh kếp Pecan Pie tại một nhà hàng nổi tiếng và quyết định tự làm nó. Phục vụ với lớp phủ với kem đánh bông.
Thành phần
cốc nước
cốc đường trắng
cốc đường nâu
thìa muối
3 muỗng bơ
2 quả trứng
1 muỗng canh chiết xuất vani
Cúp hồ đào băm nhỏ
Hướng
Làm nóng nước trong nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy đường trắng vào nước nóng cho đến khi hòa tan, khoảng 5 phút. Khuấy đường nâu và muối vào hỗn hợp đường cho đến khi hòa tan; Khuấy bơ.
Đánh trứng và vani với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn; Khuấy 2 đến 3 muỗng hỗn hợp đường nóng vào trứng, 1 muỗng mỗi lần, để từ từ đưa trứng lên đến nhiệt độ mà không cần nấu chúng. Từ từ khuấy hỗn hợp trứng vào nồi hỗn hợp đường. Gấp trong hồ đào.
Tăng nhiệt độ lên lửa vừa; Nấu và khuấy hỗn hợp cho đến khi dày và sủi bọt, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống thấp trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 11g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 125mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 67mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Ngọt ngào và rối! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 25 Năng suất: 5 pint Thành phần 5 cốc cà chua xanh xắt 4 chén tomatillos tươi, trấu...
Tôi đã nhận được công thức này từ mẹ tôi, và ngay cả khi tôi nghĩ rằng phô mai Cottage rất khó chịu, tôi yêu công thức này! Tuyệt vời nếu bạn đang cố gắng khuyến khích ai đó ăn phô mai, hoặc chỉ ăn...
Một loại nước sốt nấm phong phú hoàn hảo cho lasagna. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần chén hành tây xắt nhỏ Chó ớt xanh xắt nhỏ Cúp ớt chuông đỏ, băm nhỏ 1 chén nấm thái lát tươi 4...
Một lớp vỏ bánh tuyệt vời mà bạn không thể gây rối! Công thức này làm đủ cho 4 lớp vỏ đơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày 10 phút Tổng thời gian: 1 ngày 40 phút Phục vụ: 24...
Đây là một món ăn chua ngọt và ngọt. Tôi chưa bao giờ gặp bất cứ ai không thích nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 chén dầu thực...