Tôi đã thử bánh kếp Pecan Pie tại một nhà hàng nổi tiếng và quyết định tự làm nó. Phục vụ với lớp phủ với kem đánh bông.
Thành phần
cốc nước
cốc đường trắng
cốc đường nâu
thìa muối
3 muỗng bơ
2 quả trứng
1 muỗng canh chiết xuất vani
Cúp hồ đào băm nhỏ
Hướng
Làm nóng nước trong nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy đường trắng vào nước nóng cho đến khi hòa tan, khoảng 5 phút. Khuấy đường nâu và muối vào hỗn hợp đường cho đến khi hòa tan; Khuấy bơ.
Đánh trứng và vani với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn; Khuấy 2 đến 3 muỗng hỗn hợp đường nóng vào trứng, 1 muỗng mỗi lần, để từ từ đưa trứng lên đến nhiệt độ mà không cần nấu chúng. Từ từ khuấy hỗn hợp trứng vào nồi hỗn hợp đường. Gấp trong hồ đào.
Tăng nhiệt độ lên lửa vừa; Nấu và khuấy hỗn hợp cho đến khi dày và sủi bọt, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống thấp trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 11g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 125mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 67mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những chiếc bánh nướng bí ngô kiểu Úc. Họ đi ra như bánh nướng không giống như bánh nướng xốp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất...
Những chiếc bánh nướng xốp này sẽ là một hit chắc chắn với tất cả mọi người. Không ai sẽ biết họ là người thuần chay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...
Tôi đã làm khoai tây-basil gnocchi trước đây và đóng băng thành công nhưng nghĩ rằng tôi đã thử gnocchi ít đi du lịch ... gnudi. Gnudi là gnocchi dựa trên ricotta, và thường được làm bằng rau bina...
Mọi thứ đều tốt hơn với thịt xông khói, và bánh mì ngô này cũng không ngoại lệ! Bước công thức của bạn lên một bậc với sự thay đổi mới này trên một món ăn nhẹ cổ điển của miền Nam. Thời gian chuẩn...
Nước sốt bơ tuyệt vời và đơn giản này là tuyệt vời trên tất cả các loại cá, nhưng cũng hoạt động đẹp trên tôm và tôm hùm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục...