Công thức cá hồi này rất đơn giản, nó thậm chí không có tên. Tôi chỉ gọi nó là cá hồi. Đây là một bữa tối hải sản tuần dễ dàng. Đó là một cách thực sự tốt để nấu cá, đặc biệt nếu bạn mới nấu nó.
Thành phần
cốc bơ
2 (8 ounce) Toàn bộ cá hồi, bị trói và gỡ
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 muỗng canh nước chanh tươi vắt
2 muỗng canh rau mùi tây phẳng tươi băm nhỏ
Hướng
-
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp cho đến khi bơ có mùi nướng và có màu nâu vàng, khoảng 1 phút. Tắt lửa.
Stacy Allen
-
Dòng một tấm nướng với một miếng giấy nhôm. Đặt cá hồi lên lá; Mở cá hồi để các mặt da bị xuống. Rưới từng cá hồi với khoảng 1/2 muỗng cà phê bơ tan chảy. Mùa hào phóng với muối và hạt tiêu đen.
Di chuyển một giá đỡ lò đến 5 hoặc 6 inch dưới nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng trên lửa lớn.
-
Trout nướng cho đến khi mờ đục và hầu như không chạm vào, 2 hoặc 3 phút. Lấy ra khỏi lò.
Stacy Allen
-
Trở lại chảo của bơ tan chảy còn lại trên lửa lớn; Khuấy trong nước chanh và rau mùi tây. Đun sôi nước sốt bơ; Đánh trứng để kết hợp.
Stacy Allen
-
Phục vụ cá hồi trên đĩa và mưa phùn với nước sốt bơ.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 470 | Calo |
| 33g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 470 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 181mg | 60% |
| Natri 263mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 163mg | 13% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 828mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Sensation Salad có nguồn gốc từ nhiều thập kỷ trước tại một nhà hàng hiện đang đóng cửa ở Baton Rouge, Louisiana và nhiều đầu bếp gia đình đã nhận nó như một công thức gia đình. Lemon sáng và một cú...
Các burrito thuần chay có rất nhiều món 'tốt cho bạn', bạn sẽ không bỏ lỡ thịt! Đừng để gia vị đánh lừa bạn, nó có thể nói Chorizo, nhưng đây là một loại gia vị dựa trên chile nóng vừa. Thời...
Công thức ức vịt không da này là một cách đơn giản để nấu những con vịt nhỏ, hoang dã. Nó luôn luôn là một hit lớn - như có bít tết! Sử dụng ngực, và tiết kiệm thịt còn lại cho món hầm hoặc cổ phiếu...
Lấy cảm hứng từ pizza tại Bar Del Corso, chiếc bánh pizza Margherita này có nước sốt cà chua, mozzarella và húng quế, chỉ với một chút muối biển. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Salad ngô tươi ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 tai ngô tươi trong vỏ trấu cốc hạt tiêu xanh xắt nhỏ 3 muỗng...