Công thức cá hồi này rất đơn giản, nó thậm chí không có tên. Tôi chỉ gọi nó là cá hồi. Đây là một bữa tối hải sản tuần dễ dàng. Đó là một cách thực sự tốt để nấu cá, đặc biệt nếu bạn mới nấu nó.
Thành phần
cốc bơ
2 (8 ounce) Toàn bộ cá hồi, bị trói và gỡ
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 muỗng canh nước chanh tươi vắt
2 muỗng canh rau mùi tây phẳng tươi băm nhỏ
Hướng
-
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp cho đến khi bơ có mùi nướng và có màu nâu vàng, khoảng 1 phút. Tắt lửa.
Stacy Allen
-
Dòng một tấm nướng với một miếng giấy nhôm. Đặt cá hồi lên lá; Mở cá hồi để các mặt da bị xuống. Rưới từng cá hồi với khoảng 1/2 muỗng cà phê bơ tan chảy. Mùa hào phóng với muối và hạt tiêu đen.
Di chuyển một giá đỡ lò đến 5 hoặc 6 inch dưới nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng trên lửa lớn.
-
Trout nướng cho đến khi mờ đục và hầu như không chạm vào, 2 hoặc 3 phút. Lấy ra khỏi lò.
Stacy Allen
-
Trở lại chảo của bơ tan chảy còn lại trên lửa lớn; Khuấy trong nước chanh và rau mùi tây. Đun sôi nước sốt bơ; Đánh trứng để kết hợp.
Stacy Allen
-
Phục vụ cá hồi trên đĩa và mưa phùn với nước sốt bơ.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 470 | Calo |
| 33g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 470 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 181mg | 60% |
| Natri 263mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 163mg | 13% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 828mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức phong phú và thịnh soạn này cho ức gà nhồi keto là hoàn hảo cho những người ăn kiêng low-carb. Phục vụ nó với các loại rau yêu thích của bạn hoặc "gạo". Thời gian chuẩn bị: 20...
Kem chua và mayo trong món ăn này mang đến cho nó một twist kem làm cho nó khác biệt với các loại ngô và đậu đen khác. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10...
Công thức gà ớt vôi này kết hợp nhiều loại gia vị tôi lớn lên và đã trở thành một phần đặc biệt trong nấu ăn của tôi, bao gồm các món ăn như Chili Colorado, Posole và Frontera Style Carne Asada. Tôi...
Tôi đã nhận được công thức này từ em gái của bạn trai tôi. Nó là hoàn toàn tuyệt vời, và rất dễ làm. Dành một chút thời gian để chuẩn bị, và rất nhiều thời gian để tận hưởng! Bạn cũng có thể trang...
Nếu bạn muốn gây ấn tượng với một Newfoundlander, hãy làm điều đó với sự tốt đẹp đơn giản. Công thức này là trực tiếp từ Newfoundland! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian...