Đây không chỉ là một trong những công thức bánh quy vĩ đại nhất nước Mỹ, nó còn dễ dàng nhất. Nếu bạn có thể khuấy, bạn có thể làm bánh quy kem. Chúng rất nhẹ, ẩm, bong tróc và hoàn hảo, bạn sẽ bị sốc.
Thành phần
2 chén bột tự cao
1 muỗng canh đường trắng
1 cốc kem đánh bông nặng
2 muỗng bơ, tan chảy hoặc khi cần thiết
Hướng
Di chuyển giá lò đến vị trí nhập của lò nướng của bạn; Làm nóng lò trước đến 500 độ F (260 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Kết hợp bột tự tăng và đường trong một bát trộn; Khuấy kem cho đến khi hầu hết các loại bột đã được kết hợp và bột ướt và dính.
Biến bột lên bề mặt làm việc tốt và nhẹ nhàng ấn vào một hình chữ nhật dày khoảng 1/2 inch. Sử dụng một cái cạp băng ghế để nâng các đầu bột và gấp bột thành một phần ba. Nhấn bột một lần nữa vào một hình chữ nhật dày.
Cuộn bột ra thành một hình chữ nhật 6x10 inch dày khoảng 1/2 inch. Cắt tròn từ bột bằng máy cắt bánh quy 3 inch. Nhẹ nhàng ấn các mảnh vụn bột với nhau thành một đĩa dày, lăn ra dày 1/2 inch và cắt thêm 3 bánh quy. Nếu bất kỳ loại bột nào vẫn còn, hãy nhấn nhẹ nó phẳng và cắt thêm một chiếc bánh quy từ bột còn lại.
Sắp xếp bánh quy trên tấm nướng đã chuẩn bị. Chải ngọn bánh quy rộng rãi với bơ tan chảy.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy có màu nâu vàng, 10 đến 12 phút. Chải bánh quy nóng với bơ tan chảy một lần nữa và để đứng 2 đến 3 phút để nguội một chút trước khi phục vụ.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp
Bạn có thể tự làm bột tự nâng bằng cách ghép 2 chén bột mì đa dụng với 1 muỗng canh bột nở và 1 muỗng cà phê muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 237 | Calo |
| 16g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 237 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 347mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 108mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 59mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quế Liege này ngọt hơn bánh quế Brussels Bỉ và có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc món tráng miệng. Phục vụ bánh quế ấm hoặc làm mát bằng kem và quả mọng hoặc rưới với sô cô la ấm...
Tôi thích làm một lô này và sau đó cắt chúng và bọc các phần ăn duy nhất trong giấy bạc để có tiện dụng trong tủ đông trong tuần. Rẻ hơn nhiều so với bữa sáng tủ đông từ cửa hàng và về cơ bản bạn có...
Hoàn hảo cho bữa ăn sáng, bím tóc đẹp này chứa đầy trứng, giăm bông và phô mai. Sử dụng cuộn lưỡi liềm lạnh làm cho nó nhanh chóng chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Xúc xích bữa sáng gà tây tự làm rất dễ làm. Bạn cũng có thể sử dụng công thức này cho thịt gà và thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Bánh mì nướng quế ngon làm cho một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng thời gian: 7 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 lát Thành phần 2 lát bánh mì trắng...