Đây là một công thức cho những quả bóng gạo Nhật Bản. Bạn có thể đặt hầu hết mọi loại làm đầy bên trong gạo, hoặc thậm chí sử dụng gạo chiên! Hầu hết các chất trám phổ biến ở Nhật Bản là miếng bonito với nước tương và mận ngâm, nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì có sẵn cho bạn.
Thành phần
Cup gạo hạt ngắn
1 ly nước
1 muỗng cà phê muối
4 ounces cá hồi nấu chín, bong tróc
1 muỗng cà phê nước tương, hoặc nếm thử
Tờ Nori (Sông biển khô)
Hướng
Đổ gạo vào một cái bát và rửa sạch dưới nước chảy. Cho nó một cái chà tốt bằng tay của bạn; Rửa sạch tinh bột và thoát nước.
Đặt gạo vào một chậu nhỏ với nước và muối. Đậy nắp với nắp kín và biến đầu đốt lên cao. Nấu trong 2 phút, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 20 phút. Tắt lửa và để yên với nắp để hấp thụ hoàn toàn độ ẩm trong 10 phút. Chuyển gạo vào thớt để nguội một chút.
Nêm cá hồi với nước tương.
Làm mát gạo thành một hình chữ nhật và chia thành 6 phần. Đặt một phần cá hồi lên trên mỗi phần gạo. Làm ướt tay và nhặt một phần gạo. Nhẹ nhàng cốc gạo xung quanh làm đầy; Tiếp tục phát ra cho đến khi làm đầy hoàn toàn và bạn đã thành lập một quả bóng. Nào bóng gạo thành hình tam giác bằng cách đặt đáy trên một lòng bàn tay và làm phẳng mặt sau bằng ngón tay của bạn. Cúi ra bên kia và ấn gạo vào một hình tam giác trên lòng bàn tay của bạn, làm phẳng mặt trước nếu cần. Đặt một dải nori ở dưới cùng của onigiri để dễ dàng nhặt hơn.
Lặp lại để làm những quả bóng gạo còn lại, làm ướt tay khi cần thiết để ngăn gạo dính.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 337 | Calo |
| 3g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 337 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 1345mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 276mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Mang tinh thần của Bourbon Street đến tập hợp của bạn với việc hiện đại này trên một chiếc gạo với xúc xích và tôm Ý! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20...
Món ăn phụ yêu thích của Hungary này có bắp cải, hành tây và mì trứng nấu trong bơ với muối và hạt tiêu để nếm thử. Nó rất dễ dàng và tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Phiên bản không có gluten của mọi người yêu thích. Phương pháp và tỷ lệ thành phần đã được đề xuất cho tôi bởi các thành viên của trang web này, sau đó được tôi điều chỉnh. Tôi đã thử nghiệm điều này...
Những burritos thịt bò này chứa các loại ớt và gia vị khác nhau trên các loại đậu tươi. Trên hết với rau diếp, kem chua, phô mai, và quấn trong vỏ mềm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20...
Đây là một công thức gà Curried Tây Ấn cơ bản. Cực kỳ dễ dàng để chuẩn bị và ngon miệng với giá vé Caribbean tiêu chuẩn. Hà Lan và gạo đi tuyệt vời với nó! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35...