Nước xốt

Cách làm nước sốt đậu phộng

Thời gian nấu: 20
Phần: 12

Nước sốt đậu phộng này là tuyệt vời cho cuộn mùa xuân và tuyệt vời trên các loại thịt và rau nướng. Đó là một trong những công thức nấu ăn mà bạn sẽ phải nếm thử và điều chỉnh khẩu vị của bạn. Hãy xem nó là một mẫu bạn có thể điều chỉnh theo sở thích cá nhân của bạn. Hãy thử nó với thịt bò của tôi .

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 1/2 cốc

Thành phần

  • cốc bơ đậu phộng mịn

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng nước mắm

  • 2 muỗng cà phê nước tương

  • 2 muỗng cà phê dầu mè nướng

  • Vôi, nước ép

  • 1 muỗng cà phê sriracha hoặc nếm thử

  • 1 (5,6 ounce) có thể sữa dừa

  • 2 muỗng cà phê ớt chuông đỏ băm nhỏ hoặc nếm

  • 2 muỗng cà phê xòe tươi xắt nhỏ hoặc nếm thử

  • 2 muỗng cà phê đậu phộng xắt nhỏ, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Đặt bơ đậu phộng vào một bát trộn. Đánh bằng tỏi, đường nâu, nước mắm, nước tương và dầu mè cho đến khi kết hợp, tiếp theo là nước cốt chanh và sriracha.

  2. Đưa nước cốt dừa vào một cái nhỏ lửa trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Đổ nước cốt dừa nóng lên hỗn hợp bơ đậu phộng và đánh cho đến khi mịn.

  3. Chuyển đến một bát phục vụ và trang trí với ớt đỏ xắt nhỏ, rau mùi và đậu phộng.

    Bếp trưởng John

Mẹo công thức

Nếu bạn sử dụng bơ đậu phộng tên, bạn nên điều chỉnh lượng đường bạn thêm vào nước sốt.

Nước sốt đậu phộng có thể được thực hiện trước thời hạn. Trước khi sử dụng, mỏng với nước nóng nếu cần.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

126 Calo
10g Mập
7g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 126
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Natri 208mg 9%
Tổng số carbohydrate 7g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 4g
Protein 4G
Vitamin C 2mg 9%
Canxi 14mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 135mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Teriyaki ướp và nước sốt

Nước sốt teriyaki gừng này rất ngon. Tôi trông dài và khó khăn cho một công thức ướp Teriyaki có hương vị tốt có thể tăng gấp đôi như một loại nước sốt. Tìm thấy một vài và sửa đổi chúng thành này. ...

Sốt kem Alfredo

Nước sốt alfredo này với sữa, phô mai parmesan và tỏi là một công thức nhanh chóng và dễ dàng mà gia đình bạn sẽ yêu thích! Bạn có thể thêm nhiều parmesan, tỏi và muối để nếm thử. Bạn có thể dễ dàng...

Nước sốt enchilada với sô cô la

Hành tây và tỏi được xào với thì là, quế và bột ớt, sau đó được mô phỏng với nước dùng gà. Pha trộn trong Semisweet Chocolate là chìa khóa để tạo ra hương vị đích thực này của Mexico. Đây là một loại...

Đầu bếp Johns Harissa sốt

Harissa có lẽ là nước sốt nóng yêu thích mọi thời đại của tôi, và tôi chắc chắn rằng bạn đã thấy tôi sử dụng trong một loạt các công thức nấu ăn ở đây. Một thìa nhỏ của điều này làm cho hầu như bất...

Nước chấm sushi cay

Sushi nhúng này là một sự thay thế tuyệt vời cho nước tương nhàm chán, nhạt nhẽo. Công thức 5 phút này chắc chắn sẽ thêm một cú đá vào sushi và sashimi của bạn! Mặc dù được phục vụ tốt nhất với sushi...