Nước sốt pizza kiểu Sicilia này rất dễ làm và có hương vị hơn so với mua tại cửa hàng. Công thức này làm đủ nước sốt cho hai pizza. Nó có thể được đóng băng và được lưu trữ trong các phần phục vụ đơn.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
2 hành tây, băm nhỏ
1 (28 ounce) Cà chua có thể xay nhuyễn
cốc nước
2 muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon húng quế khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi bắt đầu chuyển sang vàng, 5 đến 8 phút. Khuấy trong cà chua xay nhuyễn, nước, oregano, húng quế, muối và hạt tiêu.
Đưa nước sốt vào một lửa nhỏ. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 106 | Calo |
| 5g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 106 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 539mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 15mg | 74% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 522mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một nước sốt tráng lệ, mạnh mẽ với hương vị phong phú có thể được phục vụ trên xương sườn chính, hoặc thậm chí một mình với khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 10 phút Tổng thời...
Nước sốt nấm kem này rất ngon trên mì ống hoặc thịt lợn. Nó cũng là một loại nước sốt tuyệt vời cho thịt gà hoặc đậu xanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Một loại nước sốt chay ngon được làm bằng hành tây, tỏi, nước dùng rau và men dinh dưỡng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 2 1/2 cốc...
Đây là một công thức nước sốt BBQ theo phong cách thành phố Kansas mà tôi làm trong nhà hàng của mình. Nó ngọt ngào và khói với một chút cắn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Nước sốt chimichurri nổi tiếng của Argentina này là hoàn hảo cho bất kỳ thịt gà, thịt hoặc cá nướng. Khách hàng phục vụ của tôi thích nó trên tỏi crostini với những lát bít tết nướng. Thời gian chuẩn...