Nước xốt

Nước sốt chay

Thời gian nấu: 30
Phần: 10

Một loại nước sốt chay ngon được làm bằng hành tây, tỏi, nước dùng rau và men dinh dưỡng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
2 1/2 cốc

Thành phần

  • Chết dầu thực vật

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 5 tép tỏi, băm nhỏ

  • cốc bột mì đa dụng

  • 4 muỗng cà phê men dinh dưỡng

  • 4 muỗng canh nước tương nhẹ hoặc nếm thử

  • 2 cốc nước dùng rau

  • Teaspoon sage khô

  • muỗng cà phê muối hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa; Khuấy hành tây và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút.

  2. Khuấy trong bột, men dinh dưỡng và nước tương để tạo thành một hỗn hợp mịn. Dần dần đánh trong nước dùng. Nêm sage, muối và hạt tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt, và đun nhỏ lửa, khuấy liên tục, trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi dày lên.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

134 Calo
11g Mập
7g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 134
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Natri 382mg 17%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 3g
Protein 2g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 7mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 59mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hàn Quốc BBQ ướp

Nước ướp gà Hàn Quốc này cũng có thể được sử dụng như một loại nước sốt basting hoặc được phục vụ trên bát cơm gà. Nó rất ngon! Nếu bạn thích nó nóng, hãy tăng bột chile nóng như mong muốn lên tới...

Nước sốt Tartar nhanh chóng

Nước sốt Tartar nhanh này chỉ sử dụng 4 thành phần bạn có thể đã có trong tay. Mặt hoàn hảo cho gậy cá hoặc cá và khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Chọn nước sốt piccata

Nước sốt piccata tuyệt vời với nhiều tỏi và trái tim atisô thái lát. Hoàn hảo trên gà chiên chảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 chén...

Sốt Hollandaise cổ điển

Nước sốt hollandaise cổ điển, tốt cho hầu hết các loại rau xanh, cá, bít tết, thịt bò nướng, trứng benedict, và nhiều hơn nữa !!! Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 10...

Nước sốt BBQ Carolina

Một người bạn đã cho tôi công thức này cho nước sốt Caroline BBQ vài năm trước. Đó là một loại nước sốt dựa trên giấm được làm bằng hạt mù tạt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...