Một loại nước sốt chay ngon được làm bằng hành tây, tỏi, nước dùng rau và men dinh dưỡng.
Thành phần
Chết dầu thực vật
chén hành tây xắt nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
cốc bột mì đa dụng
4 muỗng cà phê men dinh dưỡng
4 muỗng canh nước tương nhẹ hoặc nếm thử
2 cốc nước dùng rau
Teaspoon sage khô
muỗng cà phê muối hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa; Khuấy hành tây và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút.
Khuấy trong bột, men dinh dưỡng và nước tương để tạo thành một hỗn hợp mịn. Dần dần đánh trong nước dùng. Nêm sage, muối và hạt tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt, và đun nhỏ lửa, khuấy liên tục, trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi dày lên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 134 | Calo |
| 11g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 134 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 382mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 59mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Nước ướp gà Hàn Quốc này cũng có thể được sử dụng như một loại nước sốt basting hoặc được phục vụ trên bát cơm gà. Nó rất ngon! Nếu bạn thích nó nóng, hãy tăng bột chile nóng như mong muốn lên tới...
Nước sốt Tartar nhanh này chỉ sử dụng 4 thành phần bạn có thể đã có trong tay. Mặt hoàn hảo cho gậy cá hoặc cá và khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Nước sốt piccata tuyệt vời với nhiều tỏi và trái tim atisô thái lát. Hoàn hảo trên gà chiên chảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 chén...
Nước sốt hollandaise cổ điển, tốt cho hầu hết các loại rau xanh, cá, bít tết, thịt bò nướng, trứng benedict, và nhiều hơn nữa !!! Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 10...
Một người bạn đã cho tôi công thức này cho nước sốt Caroline BBQ vài năm trước. Đó là một loại nước sốt dựa trên giấm được làm bằng hạt mù tạt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...