Công thức Goulash Hungary này là một cách cay để ăn thịt thịt bò hầm. Mẹ tôi đã làm điều này khi chúng tôi còn là những đứa trẻ, và chúng tôi yêu nó. Nó là cay nhưng không cháy miệng! Nó có thể được thực hiện với những vết cắt thịt bò rẻ hơn và vẫn sẽ rất mềm. Nếu món hầm trở nên quá dày, thêm một ít nước trong khi nấu. Trang trí với kem chua.
Thành phần
Chết dầu thực vật
3 hành tây, thái lát
2 muỗng canh Paprika ngọt Hungary
3 muỗng cà phê muối, chia
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 pound thịt bò hầm thịt, cắt thành các khối 1/2 inch
1 cốc nước
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong dầu cho đến khi mềm, 2 đến 4 phút. Loại bỏ hành tây và đặt chúng sang một bên.
Kết hợp ớt bột, 2 muỗng cà phê muối và hạt tiêu trong một bát vừa. Phốt khối thịt bò trong hỗn hợp gia vị, và nấu trong nồi hành tây cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt.
-
Trả lại hành tây cho nồi với thịt bò; Đổ nước, bột cà chua, tỏi và 1 muỗng cà phê còn lại. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Che và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt mềm, 1 1/2 đến 2 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 549 | Calo |
| 42g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 549 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 114mg | 38% |
| Natri 1139mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 833mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức bà tôi đã thực hiện cho một cuộc thi Jell-O địa phương. Cô ấy đã giành được vị trí đầu tiên! Đó là một món salad ngon như không có gì tôi từng thấy. Tôi lớn lên ăn món salad nam...
Một trong những mục yêu thích mọi thời đại của gia đình chúng tôi. Làm cho nó là cay hoặc nhẹ như bạn muốn. Đó là nồng nhiệt vào một đêm mùa đông lạnh lẽo. Nếu bạn đang nấu ăn cho một đám đông, công...
Công thức này đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm. Nhanh chóng và dễ dàng. Mọi người sẽ thích nó. Đối với một số biến thể, hãy thử các loại rau khác. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành...
Ớt nhồi thuần chay chứa đầy sự kết hợp dễ dàng của đậu phụ và gạo, và làm cho một bữa tối làm đầy và một cách khá khó hiểu để bao gồm cả đậu phụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 12...
Những chiếc bánh gà bơ này cung cấp một sự thay đổi mới cho một yêu thích cũ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 Tarts Thành phần 1 muỗng...