Công thức Goulash Hungary này là một cách cay để ăn thịt thịt bò hầm. Mẹ tôi đã làm điều này khi chúng tôi còn là những đứa trẻ, và chúng tôi yêu nó. Nó là cay nhưng không cháy miệng! Nó có thể được thực hiện với những vết cắt thịt bò rẻ hơn và vẫn sẽ rất mềm. Nếu món hầm trở nên quá dày, thêm một ít nước trong khi nấu. Trang trí với kem chua.
Thành phần
Chết dầu thực vật
3 hành tây, thái lát
2 muỗng canh Paprika ngọt Hungary
3 muỗng cà phê muối, chia
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 pound thịt bò hầm thịt, cắt thành các khối 1/2 inch
1 cốc nước
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong dầu cho đến khi mềm, 2 đến 4 phút. Loại bỏ hành tây và đặt chúng sang một bên.
Kết hợp ớt bột, 2 muỗng cà phê muối và hạt tiêu trong một bát vừa. Phốt khối thịt bò trong hỗn hợp gia vị, và nấu trong nồi hành tây cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt.
-
Trả lại hành tây cho nồi với thịt bò; Đổ nước, bột cà chua, tỏi và 1 muỗng cà phê còn lại. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Che và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt mềm, 1 1/2 đến 2 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 549 | Calo |
| 42g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 549 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 114mg | 38% |
| Natri 1139mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 833mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Patties thịt bò xay, cà rốt, khoai tây và hành tây nướng tất cả cùng nhau cho một bữa tối dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30...
Một loại nước sốt chanh hơi cay cho bánh cá hồi. Làm đủ cho khoảng tám patties cá hồi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành...
Tôi chỉ thích phô mai theo phong cách Philly, nhưng tôi không thích giá bít tết những ngày này. Tất nhiên nó không giống nhau, nhưng bạn có thể nhận được một số kết quả ngon miệng với một món thịt bò...
Đây là công thức nước sốt cà chua tốt nhất. Chúng tôi đã có điều này vào mỗi thứ Tư khi tôi lớn lên. Thành phần bí mật là hạt nhục đậu khấu - chỉ là một nhúm. Thơm ngon! Phục vụ nó trên spaghetti. ...
Zucchini nướng này với hương thảo rất dễ chuẩn bị và ngon như một món khai vị hoặc một món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần cốc...