Bữa tối

Đùi gà curried Ấn Độ

Thời gian nấu: 60
Phần: 5

Phục vụ những đùi gà cà ri ngon này với bánh mì naan ấm áp và gạo Jasmine hoặc Basmati.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
5

Thành phần

  • 4 đùi gà không xương, không xương, hình khối

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 5 muỗng canh bột cà ri

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Teaspoon Tủ nghệ

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 lá bay

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 (14 ounce) có thể sữa dừa

  • 1 (5,3 ounce) Sữa chua Hy Lạp container

  • 2 muỗng canh bột cà chua

  • 1 (16 ounce) Chickpeas đóng hộp, thoát nước và rửa sạch

  • 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh

  • 4 muỗng canh dứa nghiền

  • chanh, nước ép

  • Teaspoon Pepper

Hướng

  1. Nêm gà với muối và hạt tiêu và đặt sang một bên.

  2. Làm nóng trước một cái chảo khô lớn trên lửa vừa. Thêm bột cà ri và bánh mì nướng cho đến khi có màu nâu nhạt và thơm, khuấy liên tục, 2 đến 3 phút. Thêm ớt bột, quế, gừng và củ nghệ và nướng, khuấy liên tục, trong 1 đến 2 phút. Khuấy trong hành tây, tỏi và lá nguyệt quế. Đổ dầu ô liu và trộn để kết hợp.

  3. Trộn thịt gà, nước cốt dừa, sữa chua, bột cà chua, muối và hạt tiêu vào các loại gia vị trong chảo. Khuấy đều để kết hợp. Trộn trong đậu xanh, đậu Hà Lan và dứa. Đun sôi hỗn hợp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 20 đến 25 phút. Hủy bỏ lá nguyệt quế và khuấy trong nước chanh và hạt tiêu cayenne. Đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa. Hương vị và điều chỉnh gia vị theo ý thích của bạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

603 Calo
39g Mập
41g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 603
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 39g 50%
Chất béo bão hòa 20g 101%
Cholesterol 66mg 22%
Natri 476mg 21%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 10g 35%
Tổng số đường 6g
Protein 28g
Vitamin C 23mg 116%
Canxi 110mg số 8%
Sắt 8mg 43%
Kali 762mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pizza kiểu Detroit

Hãy thử công thức pizza kiểu Detroit này vào lần tới khi bạn muốn một lát cắt phô mai giòn, giòn! Pizza kiểu Detroit thường được gọi là một chiếc bánh pizza sâu, nhưng tôi không nghĩ rằng điều đó nắm...

Make-aHead Meatloaf Buffins

Một bữa tối nhanh chóng, một phần hoàn hảo cho bữa ăn chuẩn bị. Chúng tôi có điều này gần như mỗi tuần, và thức ăn thừa là tuyệt vời để chồng tôi đi làm vào ngày hôm sau. Kích thước phục vụ là 1...

Baked Spaghetti Squash Lasagna Style

Công thức Squash Spaghetti này là một giải pháp thay thế cho bí đao spaghetti nhạt nhẽo. Nó giống như nướng Rigatoni và Lasagna. Trẻ em cũng thích nó! Hãy thử một lần! Thời gian chuẩn bị: 30 phút...

Snapper đỏ Địa Trung Hải

Một hỗn hợp đơn giản của rau mùi tây, oregano, tỏi và vỏ chanh mang lại hương vị của Địa Trung Hải đến Snapper màu đỏ tươi. Đủ dễ dàng cho một bữa ăn vào một tuần, nhưng đủ thanh lịch cho công ty...

Súp khoai lang và salsa

Một chút ngọt ngào và hơi cay một chút - nhưng bạn có thể làm cho nó ở bất cứ đâu từ nhẹ đến hoang dã! Mặc dù tương đối ít chất béo, ít calo và sợi cao, nhưng nó rất ngon, hương vị và thỏa mãn. Bạn...