Bữa tối

Súp khoai lang và salsa

Thời gian nấu: 40
Phần: 8

Một chút ngọt ngào và hơi cay một chút - nhưng bạn có thể làm cho nó ở bất cứ đâu từ nhẹ đến hoang dã! Mặc dù tương đối ít chất béo, ít calo và sợi cao, nhưng nó rất ngon, hương vị và thỏa mãn. Bạn có thể chọn chỉ một phần xay nhuyễn cho một kết cấu chunkier. Món súp này đóng băng rất tốt. Trang trí với kem chua, rau mùi, bánh mì chua và phô mai.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 hành tây, băm nhỏ

  • 1 tỏi tép lớn, băm nhỏ

  • 2 pound khoai lang, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch

  • 6 cốc nước dùng rau

  • 2 cốc salsa

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 muỗng nước cốt chanh

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm và mờ, 10 đến 15 phút. Khuấy khoai lang vào hỗn hợp hành tây cho đến khi khoai tây được phủ hoàn toàn.

  2. Trộn nước dùng vào hỗn hợp khoai tây, đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi khoai tây mềm, 15 đến 20 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Khuấy salsa, muối và hạt tiêu đen vào súp.

  3. Đổ súp vào máy xay sinh tố không quá nửa. Che và giữ nắp xuống; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn. Quay trở lại nồi trên lửa vừa thấp; Khi súp nóng, khuấy trong nước cốt chanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

192 Calo
4g Mập
37g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 192
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 944mg 41%
Tổng số carbohydrate 37g 13%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 12g
Protein 4G
Vitamin C 10mg 48%
Canxi 82mg 6%
Sắt 1mg số 8%
Kali 666mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà rốt

Cà rốt của tôi rất khác với bất kỳ Slaw mùa hè nào khác và cũng rất đẹp! Rất đơn giản để thực hiện và đây chắc chắn sẽ là một hit tại các buổi dã ngoại cũng như một bên cho bít tết! Thật tốt khi làm...

Hầm bí ngô kiểu Ba Tư

Bạn đang tìm kiếm một hương vị mới của một món bí ngô? Đây là! Đây là một món hầm chua ngọt và món ăn chua mà bà tôi thường nấu với những miếng thịt bò chiên thay vì những món hầm thịt bò; Đó là một...

Tôm đen Stroganoff

Công thức Stroganoff tôm này là một người chiến thắng nhất định. Đặc biệt là nếu tất cả các thành phần hấp dẫn bạn. Tôi đã nhận được nhiều Bravos cho công thức này. Tôi hy vọng gia đình và bạn bè của...

Khoai tây Hàn Quốc

Khoai tây trẻ em được xào với nước tương, xi-rô ngô và sốt cà chua trong công thức món ăn khoai tây Hàn Quốc nhanh chóng và dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...

Apple Jack kéo bánh thịt lợn

Chúng tôi đang sử dụng nước ép táo và rượu whisky để sản xuất một trong những phiên bản thịt lợn kéo yêu thích của tôi. Nhân tiện, chúng ta không kéo nó, nó giống như đập vỡ hơn. Nói về Smash, cái...