Bữa tối

Súp khoai lang và salsa

Thời gian nấu: 40
Phần: 8

Một chút ngọt ngào và hơi cay một chút - nhưng bạn có thể làm cho nó ở bất cứ đâu từ nhẹ đến hoang dã! Mặc dù tương đối ít chất béo, ít calo và sợi cao, nhưng nó rất ngon, hương vị và thỏa mãn. Bạn có thể chọn chỉ một phần xay nhuyễn cho một kết cấu chunkier. Món súp này đóng băng rất tốt. Trang trí với kem chua, rau mùi, bánh mì chua và phô mai.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 hành tây, băm nhỏ

  • 1 tỏi tép lớn, băm nhỏ

  • 2 pound khoai lang, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch

  • 6 cốc nước dùng rau

  • 2 cốc salsa

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 muỗng nước cốt chanh

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm và mờ, 10 đến 15 phút. Khuấy khoai lang vào hỗn hợp hành tây cho đến khi khoai tây được phủ hoàn toàn.

  2. Trộn nước dùng vào hỗn hợp khoai tây, đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi khoai tây mềm, 15 đến 20 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Khuấy salsa, muối và hạt tiêu đen vào súp.

  3. Đổ súp vào máy xay sinh tố không quá nửa. Che và giữ nắp xuống; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn. Quay trở lại nồi trên lửa vừa thấp; Khi súp nóng, khuấy trong nước cốt chanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

192 Calo
4g Mập
37g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 192
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 944mg 41%
Tổng số carbohydrate 37g 13%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 12g
Protein 4G
Vitamin C 10mg 48%
Canxi 82mg 6%
Sắt 1mg số 8%
Kali 666mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Noker caribou hầm chậm

Tasty Stow Cooker Stew Recipe từ Western Alaska. Điều chỉnh nó đến khu vực của bạn bằng cách sử dụng thịt bò, nai hoặc thịt địa phương khác. Ném nó vào nồi nấu chậm hoặc trên bếp củi và để nó lấp đầy...

Thịt lợn thịt bò Mexico

Tôi đã tạo ra món thịt hầm thịt bò xay Mexico này khi tôi muốn một cái gì đó khác biệt mà tôi có thể làm trước nếu tôi muốn. Nhân đôi công thức cho công ty! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...

Khoai lang nướng lò vi sóng

Khoai lang nhanh trong lò vi sóng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 Khoai tây Thành phần 2 Khoai ngọt trung...

Bít tết bên sườn thịt bò

Có rất ít thứ trong cuộc sống đẹp như một miếng bít tết lấp lánh, khói trên vỉ nướng, được sơn bằng nước sốt bia. Bất kỳ loại bia nào cũng sẽ làm, nhưng hãy cố gắng sử dụng một cái gì đó ở phía hung...

Bánh mì thịt ăn hành tây và hạt tiêu

Bạn đã bao giờ cảm thấy nhàm chán với bánh mì thịt chưa? Tôi cũng vậy! Lấy một công thức cổ điển và làm cho nó pop! Bạn có thể nhét nó với bất cứ thứ gì và làm cho nó vui vẻ và thú vị! Thời gian...