Món ăn ngon Nam Ấn này là một mặt hàng chủ lực phổ biến trong một gia đình Ấn Độ. Nó cũng được gọi là 'tắm cà chua' và thường được phục vụ một mình cho bữa sáng hoặc thậm chí là một bữa trưa hoặc bữa ăn tối nhẹ. Nó là một yêu thích của trẻ em (nghĩ rằng mac và phô mai). Phục vụ với trứng luộc cứng.
Thành phần
Chết dầu thực vật
2 hành tây, thái hạt lựu
1 muỗng cà phê muối
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột chile
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
Teaspoon Tủ nghệ
2 cốc cà chua thái hạt lựu
2 cốc Basmati Rice
3 cốc nước
Hướng
Làm nóng dầu trong nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây cho đến khi vàng, 10 đến 15 phút. Thêm muối, tỏi, bột ớt, gừng và nghệ; Khuấy để áo khoác. Trộn cà chua vào hỗn hợp hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi cà chua bắt đầu vỡ, 5 đến 10 phút.
Khuấy gạo vào hỗn hợp hành tây-tomato và đổ vào nước. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi gạo mềm và chất lỏng được hấp thụ, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 398 | Calo |
| 13g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 398 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 591mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 14mg | 68% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 262mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Những viên thịt này có kết cấu nhẹ và nếu được làm chính xác sẽ không có kết cấu khô. Đây là những món ăn tuyệt vời với mì spaghetti và nước sốt, hoặc trên bánh cuộn Hoagie cho một chiếc bánh...
Tôi đã làm Greens Greens trong nhiều năm nhưng cô con gái mới ăn chay của tôi sẽ không ăn chúng được chuẩn bị với món ăn thông thường được sử dụng để làm gia vị nữa. Tôi đã thực hiện công thức này...
Công thức đặc biệt của bà tôi và một gia đình yêu thích trong nhà của chúng tôi. Tôm, mì trứng, đậu Hà Lan và một vài loại nấm trong nước sốt kem. Mặc dù công thức này mang lại khá nhiều, nhưng gia...
Công thức này là sự kết hợp của một số công thức gà vụn Mexico khác nhau mà tôi đã thử trong nhiều năm qua. Ngon trong burritos, tacos và enchiladas-đặt nó trong nồi nấu chậm và quên nó đi! Cay, đậm...
Mẹ tôi đã làm súp rutabaga trong nhiều năm và cho đến nay là món hầm ngon nhất mà tôi từng nếm. Đó là nồng nhiệt, làm đầy, và không tốn kém - không đề cập đến cực kỳ ngon và khá dễ làm. Phần khó nhất...