Bữa tối

Nasi Goreng (Gạo chiên Indonesia)

Thời gian nấu: 180
Phần: 4

Nasi Goreng là một món cơm chiên Indonesia ngon, rất dễ làm với gạo nấu chín, trứng, kecap manis (nước tương ngọt), ớt và tỏi. Công thức này thêm thịt gà, tôm và rau cho một bữa ăn rất thỏa mãn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ
Phục vụ:
4

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 3 quả trứng lớn, đánh bại

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 tỏi tây, băm nhỏ

  • 2 quả ớt xanh, xắt nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • Pound skinless, ức gà không xương, cắt thành dải mỏng

  • pound vỏ tôm gọt vỏ và khử mùi

  • 1 muỗng cà phê rau mùi

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 3 cốc gạo trắng nấu chín lạnh

  • 3 muỗng canh kecap manis (nước tương ngọt)

Hướng

  1. Đun nóng một chảo không dính lớn trên lửa vừa. Áo khoác với bình xịt nấu ăn không dính.

  2. Đổ trứng vào chảo nóng và nấu cho đến khi các cạnh bắt đầu. Nhấc các cạnh để cho phép bất kỳ quả trứng chưa nấu chín vào chảo nóng, khoảng 1 phút. Lật trứng trong một mảnh và nấu cho đến khi được thiết lập đầy đủ, khoảng 30 giây. Chuyển trứng vào thớt và cắt thành các dải 1/2 inch. Để qua một bên.

  3. Đun nóng dầu thực vật trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa lớn. Khuấy trong hành tây, tỏi tây, ớt chile và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm, 3 đến 5 phút. Khuấy trong thịt gà, tôm, rau mùi và thì là; trộn đều. Nấu và khuấy trong khoảng 5 phút.

  4. Trộn trong gạo nấu chín, nước tương ngọt và dải trứng tráng; Nấu cho đến khi gạo được nung nóng và thịt gà không còn màu hồng ở giữa, 3 đến 5 phút.

Lời khuyên

Để nấu gạo: Đun 2 cốc nước và 1 chén gạo trắng để đun sôi trong một cái chảo trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng được hấp thụ, 20 đến 25 phút. Trải lên một tấm nướng, sau đó làm lạnh cho đến khi lạnh, khoảng 2 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

415 Calo
10g Mập
50g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 415
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 258mg 86%
Natri 872mg 38%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 5g
Protein 31g
Vitamin C 63mg 314%
Canxi 101mg số 8%
Sắt 6mg 33%
Kali 526mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà và bánh quy nóng ở Columbia

Tôi không tuyên bố công thức gà và bánh quy nóng này là xác thực nhưng tôi cho rằng nó rất ngon ... và cay! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 10 phút Tổng thời...

An ủi Joes Sloppy

Lớn lên ở một thị trấn nhỏ ở Michigan với dân số Ba Lan lớn, những người cẩu thả này dường như ở mỗi đám cưới, tốt nghiệp và tang lễ. Một chút ngọt ngào với một chút tang, giống như khoai tây chiên...

Thêm copycat gà nóng Sichuan Sichuan

Một món ăn phổ biến tại một nhà hàng chuỗi thức ăn nhanh đang có xu hướng trên khắp Hoa Kỳ ngay bây giờ. Nếu bạn là người đi vào và yêu cầu thêm cay, thì đây là công thức cho bạn. Nó cay và sẽ làm...

Khoai ngọt đơn giản

Khoai tây ngọt (trừ ngọt). Đây được phục vụ tốt nhất nóng! Hỗn hợp bên trong sẽ làm mát mọi thứ để nó có thể ăn được. Nhớ bơ thật. Nhiệt độ rất quan trọng vì chúng tạo ra kết cấu. Tôi mong bạn hãy...

Thit Kho (bụng lợn caramen)

Thit Kho Tau (hay gọi tắt là Thit Kho) là một món ăn rất phổ biến trong các hộ gia đình Việt Nam để ăn uống hàng ngày, nhưng nó cũng được phục vụ theo truyền thống trong TT, Tết Nguyên đán Việt Nam...