Không có dầu, không nướng, mac một chảo và phô mai không chỉ đơn giản, mà chỉ đơn giản là có thể! Trên đỉnh của việc tạo ra hương vị và kết cấu tuyệt vời, toàn bộ quy trình chỉ mất vài phút so với những thứ đóng hộp; Chưa kể chúng tôi tránh khoảng một chục thành phần mà chúng tôi có lẽ không nên ăn. Chỉ cần chắc chắn để nướng cheddar của riêng bạn (chất lượng cao) và tắt nhiệt ngay khi phô mai tan chảy, và quá trình sẽ diễn ra suôn sẻ.
Thành phần
2 cốc sữa nguyên chất
1 muỗng cà phê muối kosher, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 Pinch Pepper Pepper
1 nhúm mù tạt khô (tùy chọn)
1 hạt nhục đậu khấu rất nhỏ
3 muỗng bơ không ướp muối, chia
1 cốc macaroni
cốc bánh mì panko
1 cốc phô mai cheddar sắc nhọn mới vụn
1 cốc phô mai Cheddar trắng mới băm nhỏ
Hướng
Mang sữa, muối, cayenne, mù tạt, nhục đậu khấu và 1 muỗng bơ để đun nhỏ lửa trong nồi trên lửa vừa. Khuấy trong macaroni. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi chắc chắn nhưng mềm với vết cắn, khoảng 8 phút. Không được thực hiện.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ còn lại trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm vụn bánh mì và bánh mì nướng cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút.
Khuấy pho mát vào macaroni nấu chín. Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy chỉ cho đến khi tan chảy. Tắt lửa, đậy nắp, và để ngồi trong 3 phút. Khám phá, khuấy, và nêm để nếm thử.
-
Muỗng mac và phô mai vào bát phục vụ ấm áp; Rắc bánh mì nướng lên trên.
Ghi chú của đầu bếp:
Nếu thay thế kosher bằng muối mịn, hãy sử dụng 1/2 muỗng cà phê.
Sử dụng 2 cốc đóng gói của bất kỳ loại cheddar nào bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 539 | Calo |
| 35g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 539 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 21g | 107% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 987mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 600mg | 46% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 301mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách tuyệt vời để phục vụ váy hoặc bít tết sườn. Nước ướp hai ngày đáng để chờ đợi. Thời gian chuẩn bị: 12 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 20 phút...
Cá ngừ này tan chảy mà không có Mayo là một công thức đơn giản, kém phong phú, nhưng rất ngon. Đó là cá ngừ duy nhất tan chảy tôi làm, và chồng tôi đã chuyển đổi từ loại truyền thống sang của tôi...
Tôi yêu các món mì ống thịnh soạn, seesy như sốt thịt và lasagna, nhưng không thể giữ chế độ ăn kiêng khi ăn những bữa ăn như vậy! Tôi kết hợp điều này một đêm để thử một phiên bản lành mạnh của một...
Đây không phải là một món slaw ngọt ngào hay may mắn. Băng nước hoa là kem và phong phú và hạt hướng dương mang lại cho nó một sự đau lòng giòn tuyệt vời. Những người đàn ông ghét rau ngấu nghiến...
Công thức súp taco này là một sự thay thế nhanh chóng và dễ dàng cho Taco thứ ba. Phục vụ món ăn này với các lớp phủ mong muốn như phô mai vụn, kem chua, nêm chanh và khoai tây chiên. Đó là một món...