Sự kết hợp ngon miệng này của gạo arborio kem và bí ngô ngon làm cho một món ăn chính không có thịt tuyệt vời hoặc một món ăn phụ cho protein yêu thích của bạn. Instant Pot của bạn làm cho công việc nhanh chóng của phiên bản risotto cổ điển này, giải phóng bạn cho các chi tiết bữa tối vào phút cuối khác. Một món salad và bánh mì giòn hoàn thành bữa ăn dễ dàng và hương vị này. Trang trí với cây xô thơm tươi, nếu muốn.
Thành phần
4 cốc nước dùng gà ít natri
3 muỗng bơ không ướp muối, chia
chén hành tây xắt nhỏ
2 cốc arborio gạo
3 nhánh cây hiền nhân tươi
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 chén rượu vang trắng khô
2 cốc Butternut Squash
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Nước dùng nhiệt trong một thùng chứa an toàn cho lò vi sóng trên cao, khoảng 5 phút. Để trong lò vi sóng cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Làm tan chảy 2 muỗng bơ. Thêm hành tây một khi bơ bong bóng nhẹ nhàng và nấu, khuấy, trong khoảng 2 phút. Trộn trong gạo, cây xô thơm, và tỏi, khuấy cho áo. Nấu trong 2 phút. Đổ rượu vang và cho phép hầu hết rượu vang bốc hơi, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 2 phút. Thêm nước dùng nóng và bí butternut. Nêm với muối và hạt tiêu. Đóng và khóa nắp. Hủy chức năng xào.
Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 6 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và cẩn thận tháo nắp. Loại bỏ cây xô thơm. Khuấy trong phô mai Parmesan và 1 muỗng bơ còn lại. Thêm một muỗng cà phê hoặc hai nước, nếu risotto quá khô. Phục vụ ấm áp.
Lời khuyên
Đối với một risotto chay, hãy sử dụng nước dùng rau thay vì nước dùng gà.
Nồi tức thì của bạn có thể mất nhiều thời gian để gây áp lực. Một nồi công suất lớn hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn để giải phóng áp lực.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 638 | Calo |
| 12g | Mập |
| 105g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 638 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 313mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 105g | 38% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 17mg | 83% |
| Canxi 162mg | 12% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 343mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Mệt mỏi với súp tortilla chung? Hãy thử một hỗn hợp say sưa của hương vị phong phú, rau và thực phẩm lành mạnh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10...
Một món gạo Mexico tuyệt vời, tuyệt vời mà cả gia đình bạn sẽ thưởng thức! Ăn kèm với kem chua và bánh tortilla! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...
Súp lơ nướng này với công thức phô mai là một sự thay đổi trên súp lơ nướng truyền thống được trao cho tôi (miễn cưỡng!) Bởi hàng xóm của tôi, và nó rất ngon! Tôi hy vọng bạn thích nó nhiều như chúng...
Một món ăn tôm cay cay có hương vị của sambal oelek. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 33 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 13 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Công thức cá Caribbean này có thể được làm bằng cá hoặc bằng sò điệp và sẽ đánh thức vị giác của bạn! Tôi không phải là một người theo dõi công thức thực sự, và tôi thay đổi nó mọi lúc. Hy vọng điều...