Một món ăn tôm cay cay có hương vị của sambal oelek.
Thành phần
1 pound tôm đông lạnh, đuôi bị loại bỏ
cốc bơ
3 tép tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
chanh, nước ép, chia
1 muỗng cà phê bơ
chén hành tây xắt nhỏ
Cup Sambal Oelek (Paste Chile đỏ Indonesia)
3 cốc nước
3 cốc gạo sushi
hành lá xanh, băm nhỏ
Hướng
Đặt tôm vào một bát nước lạnh lớn cho đến khi tan băng, 10 đến 15 phút.
Làm tan chảy 1/2 chén bơ trong một ly thủy tinh hoặc bát gốm an toàn trong lò vi sóng trong lò vi sóng trong khoảng thời gian 15 giây, 30 giây đến 1 phút. Trộn trong tỏi và một nửa nước chanh.
Làm tan chảy 1 1/2 muỗng cà phê bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm tôm, hỗn hợp bơ tỏi và sambal oelek. Nấu và khuấy cho đến khi tỏi nấu chín và tôm được làm nóng qua, 7 đến 8 phút.
Đun nước và gạo sushi để đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, và để đứng, phủ, cho đến khi chất lỏng được hấp thụ, khoảng 10 phút.
Phục vụ tôm trên gạo, đứng đầu với nước chanh còn lại và hành lá.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể giữ đuôi trên tôm nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 624 | Calo |
| 20g | Mập |
| 94g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 624 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 158mg | 53% |
| Natri 430mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 94g | 34% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 276mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đấu thầu gà nướng tự làm trong một nồi chiên không khí. Giòn ở bên ngoài, mềm bên trong và không cần lật. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng...
Đây là một món súp ngon, ngon, rất dễ làm. Quinoa thêm nhiều protein cho món súp này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 37 phút Tổng thời gian: 52 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Món ăn tuyệt vời này thực sự là một nhà sản xuất ấn tượng. Thật dễ dàng để chuẩn bị và được đảm bảo để có được những đánh giá tích cực! Tuyệt vời với gạo hạt hoang dã và dài hoặc khoai tây nghiền...
Khi bạn thiếu thời gian và bạn cần một thứ gì đó bổ dưỡng, thì đậu phụ Mapo thuần chay nhanh chóng này chắc chắn sẽ thỏa mãn vị giác của bạn. Đây là một đậu phụ Mapo theo phong cách Tứ Xuyên đích...
Món ăn phụ nhanh chóng có thể được phục vụ với bất cứ điều gì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 Squash Spaghetti, giảm một nửa...