Dễ nhất, không ồn ào risotto trong nồi ngay lập tức.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành trắng trung bình, băm nhỏ
4 cốc bong tróc và hình khối butternut (1/2 inch), chia
3 tép tỏi
2 cốc arborio gạo
Rượu vang trắng khô
2 cốc nước dùng rau
1 (8 ounce) Gói nấm portobello thái lát
Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ
muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon Nutmeg mới nghiền
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Thêm dầu ô liu khi nồi nóng. Thêm hành tây; Xào, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm 1/2 quả bí butternut và tỏi. Xào, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bí có màu nâu ở tất cả các mặt, 5 đến 10 phút.
Đẩy hỗn hợp bí sang bên của nồi. Thêm gạo và khuấy vào áo khoác. Xào, khuấy thường xuyên, cho đến khi bắt đầu dính xuống đáy nồi, 3 đến 4 phút. Đổ rượu vào nồi và đun sôi trong khi cạo các mảnh màu nâu ra khỏi đáy bằng một cái muỗng gỗ.
Đổ nước dùng rau, nấm, ớt chuông đỏ, muối, nhục đậu khấu, và phần còn lại của bí vào nồi. Khuấy động; Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 5 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Bao phủ thông hơi bằng khăn và xoắn để giải phóng áp suất bằng phương pháp giải phóng nhanh, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy trong rau mùi tây và đầu với phô mai parmesan.
Ghi chú của Cook:
Nấm Bella trẻ em có thể được thay thế cho nấm Portobello nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 409 | Calo |
| 6g | Mập |
| 79g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 409 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 373mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 79g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 39mg | 195% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 590mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Bourguignon thịt bò phong phú này có mùi khó chịu khi nó nấu và mang đến cho những cậu bé tuổi teen của tôi chạy! Phục vụ món ăn thịnh soạn nhưng ưa thích này với khoai tây, mì hoặc gạo. Thời gian...
Món ăn ngon với mì ống hoặc ném nó vào món salad của bạn để có thêm một bổ sung hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Đây là một trong những món gà ngon và dễ nhất mà tôi từng làm. Bạn có thể tăng hoặc giảm ớt ớt theo sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Tổng thời gian: 33 phút Phục vụ...
Nước sốt Keto Alfredo kem này rất dễ làm và một món ăn đáng yêu cho bản thân và khách của bạn! Nó kết hợp tốt với mì ống hoặc zoodles (zucchini xoắn ốc). Bạn thậm chí có thể thêm thịt gà hoặc tôm...
Công thức này cho Ham croquettes là tuyệt vời cho thức ăn thừa; Đó là một món ăn ngon từ giăm bông và bánh sandwich phô mai ngày hôm sau nhàm chán. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...