Những miếng thịt lợn vai nhòe trong một loại nước sốt chile đỏ New Mexico dễ làm và áp lực nấu chín đến sự dịu dàng. Hoàn hảo cho trám taco hoặc burrito.
Thành phần
8 Chiles New Mexico khô, thân cây và bị vỡ thành những mảnh nhỏ
2 cốc nước dùng gà ít natri
1 muỗng canh dầu canola
4 pound thịt lợn vai, cắt và cắt thành các khối 1 inch
2 muỗng canh bột mì đa dụng
6 tép tỏi
2 ớt Chipotle trong nước sốt Adobo (tùy chọn)
1 cốc hành tây thái hạt lựu
1 muỗng canh giấm rượu táo
1 muỗng cà phê muối kosher (tùy chọn)
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon mặt đất thì là
Hướng
Đặt ớt New Mexico trong một bát chống nhiệt.
Đun đun sôi gà trong một cái chảo nhỏ. Đổ qua ớt; trái mềm, khoảng 30 phút.
Bật một người nấu nhiều (chẳng hạn như Instant Pot) và chức năng Chọn Saute. Xoay thịt lợn với bột và thêm vào nồi trong đợt; Xào cho đến khi vàng nâu, khoảng 15 phút.
Chuyển ớt ngâm sang máy xay sinh tố. Thêm nước dùng, tỏi và ớt chipotle; xay đến khi mịn.
Kết hợp nước sốt chile pha trộn, hành tây, giấm, muối, oregano và thì là trong một cái bát; Đổ nước sốt lên thịt lợn.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 20 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Nấu ăn ghi chú
Nước sốt đặc lại một chút khi nó nguội đi, nhưng nếu nước sốt của bạn quá mỏng, hãy đặt nồi của bạn vào cài đặt xào trong 5 đến 10 phút để cho một số nó bay hơi. Hoặc, tạo ra một bùn bằng cách trộn 1 muỗng canh bột ngô và 3 muỗng nước với nhau. Đổ nó vào nồi và đun sôi trên thiết lập xào cho đến khi dày lên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 217 | Calo |
| 12g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 217 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 288mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 319mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò nướng cắt lát với ricotta và mozzarella. Yum yum! Hãy chắc chắn rằng thịt bò nướng không được cắt quá mỏng để các lát không bị vỡ ra. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Tôi yêu thuyền zucchini và tôi luôn tìm kiếm những cách mới để trải nghiệm chúng. Công thức này làm cho một món ăn rất thịnh soạn với thịt bò xay - gia đình tôi thích nó! Đây là cách sử dụng hoàn hảo...
Một công thức gà thú vị với một chút cà ri. Phục vụ gà papadoris trên gạo nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Lần tới khi bạn làm gà bỏng ngô tự làm, bánh mì nó trong bỏng ngô bơ cho một trải nghiệm bỏng ngô thực sự. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng...
Cá bia này là một công thức tuyệt vời và rất dễ làm. Chúng tôi thường câu cá cả ngày với bạn bè, và sau đó nấu cá sau đó trên boong. Yummy và tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...