Khi mùa lạnh và cúm đến với chúng ta, công thức này luôn mang lại sự thoải mái khi bạn cảm thấy hơi dưới thời tiết, hoặc chỉ muốn thứ gì đó làm ấm bụng của bạn, nhưng không quá nặng. Stracciatella truyền thống không có thịt gà hoặc gạo trong đó, nhưng nó thêm một chút chất khi bạn muốn một cái gì đó nhẹ, nhưng làm đầy.
Thành phần
6 cốc nước dùng gà
1 chén thịt gà quay đầu thái hạt lựu
gạo hạt dài
3 quả trứng
3 muỗng phô mai Parmigiano-Reggiano nghiền mịn
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Kết hợp nước dùng gà, thịt gà và gạo trong nồi áp suất đa chức năng (như nồi instant). Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 4 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Trong khi đó, đánh trứng và phô mai parmigiano-reggiano cùng nhau trong một bát nhỏ. Nêm hạt tiêu đen. Để qua một bên.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Thay đổi cài đặt nồi áp suất thành xào. Đổ hỗn hợp trứng vào nước dùng trong một dòng chảy chậm trong khi đánh. Nấu trong 1 phút. Phục vụ ngay lập tức và trang trí với rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 228 | Calo |
| 9g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 228 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 191mg | 64% |
| Natri 1896mg | 82% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 193mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một món mì ống đơn giản, đầy màu sắc. Ăn với một món salad ném và phô mai parmesan mới nghiền cho một bữa ăn tuyệt vời. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 8 ounce mì ống ziti 1 (14,5 ounce...
Đây là phiên bản Sushi lấy cảm hứng từ Hàn Quốc sử dụng thịt bò băm nhỏ và cá ngừ đóng hộp thay vì cá sống. Nó ngon miệng, nhưng có thể thực hành. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Công thức Colcannon này sử dụng tỏi tây và bắp cải xanh nhưng nó có vị ngon không kém với cải xoăn. Đó là giá vé Halloween truyền thống của Ailen nhưng thật thoải mái, nó tốt bất cứ lúc nào! Thời...
Loại nấu ăn áp lực này biến các món ăn chỉ vào cuối tuần phức tạp thành giá vé hàng ngày. Tôi đã điều chỉnh công thức rang nồi Yankee cổ điển của chúng tôi để nấu ăn trong nồi ngay lập tức, sử dụng...
Những viên thịt gà tây này ẩm và hương vị. Pan-fry, nướng, hoặc nấu từ thô ngay vào nước sốt spaghetti yêu thích của bạn, như tôi làm! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...