Bữa tối

Instant Pot Chicken Enchiladas

Thời gian nấu: 85
Phần: 16

Bây giờ với nồi tức thì của chúng tôi, món thịt hầm enchilada gà này đã được cải thiện và làm tốt hơn bao giờ hết! Tôi đã tạo ra công thức này nhiều năm trước cho người chồng của tôi, người không thích nước sốt kem chua truyền thống trên enchiladas gà của anh ấy. Đó là một hit với gia đình và bạn bè kể từ đó. Đối với một người khác về enchiladas gà sẽ khiến mọi người hạnh phúc, hãy thử cái này!

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
16 enchiladas

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 pounds không da, ức gà không xương, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • Cup nước dùng gà

  • 3 chén phô mai monterey jack, chia

  • 2 (10 ounce) lon nước sốt enchilada xanh, chia

  • 1 (4 ounce) có thể cắt nhỏ màu xanh lá cây

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 2 ớt jalapeo, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 16 bánh ngô, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 (10 ounce) có thể nước sốt enchilada đỏ

Hướng

  1. Trộn bột ớt, muối và thì là với nhau trong một cái bát. Xoa hỗn hợp tất cả trên gà.

  2. Đổ nước dùng gà vào nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì). Thêm một giá đỡ vào đáy nồi và đặt thịt gà dày dạn lên trên. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 5 phút. Để 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  3. Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.

  4. Giải phóng áp lực bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất trong 5 phút, sau đó giải phóng áp suất còn lại bằng phương pháp giải phóng nhanh, khoảng 5 phút nữa. Mở khóa và tháo nắp.

  5. Trong khi đó, khuấy 2 chén phô mai monterey jack, 1 loại nước sốt enchilada màu xanh lá cây, ớt xanh, hành và jalapeos với nhau trong một bát trộn lớn để pha trộn hoàn toàn.

  6. Chuyển gà nấu chín vào thớt và cắt hoặc cắt thành những miếng nhỏ. Thêm thịt gà vào bát trộn và khuấy cho đến khi trộn với hỗn hợp phô mai.

  7. Đun nóng dầu ô liu trong chảo. Làm mềm bánh tortillas, từng lần một, bằng cách nhúng vào dầu nóng trong 2 đến 3 giây mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy.

  8. Muỗng 2 đến 3 muỗng hỗn hợp gà lên mỗi tortilla, sau đó cuộn lên và đặt mặt đường nối xuống đĩa nướng đã chuẩn bị.

  9. Kết hợp nước sốt enchilada màu xanh lá cây còn lại với nước sốt enchilada đỏ trong bát; Đổ trên enchiladas trong món nướng. Rắc còn lại 1 cốc phô mai monterey trên đầu.

  10. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 đến 25 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

222 Calo
10g Mập
16g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 222
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 43mg 14%
Natri 549mg 24%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 1g
Protein 17g
Vitamin C 10mg 49%
Canxi 200mg 15%
Sắt 2mg số 8%
Kali 316mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns blt mì ống

Nếu bạn không thể quyết định làm bánh sandwich BLT hay mì ống, bây giờ bạn có thể làm cả hai. Sự kết hợp của thịt xông khói, rau diếp và cà chua có một hồ sơ theo dõi đã được chứng minh về sự ngon...

đậu trắng ớt gà

Chili gà đậu trắng này là tuyệt vời để làm bất cứ khi nào có gà còn lại xung quanh. Công thức này đã được truyền lại từ một người bạn và bây giờ là một trong những mục yêu thích của chúng tôi. Phục...

Thịt xông khói garlicky và Pickle Pizza

Tỏi, 2 loại pho mát, thịt xông khói và dưa chua kết hợp với nhau trong chiếc bánh pizza vui nhộn và độc đáo này. Phô mai Gouda cũng ngon như nhau trong công thức này, vì vậy hãy thoải mái thay thế...

Thịt bò Cuba hầm

Các món ăn truyền thống sử dụng một lượng dầu ô liu và thịt tốt với rất nhiều viên bi. Phiên bản này thấp hơn chất béo, nhưng đúng với tinh thần của công thức. Mặc dù nó mất một khoảng thời gian hợp...

Baby Bok Choy với tỏi

Baby Bok Choy có hương vị nhẹ hơn so với thỏa thuận phát triển đầy đủ và cũng dịu dàng hơn. Tôi chỉ nấu chúng trong một số nước dùng gà và tỏi, và phục vụ chúng với gạo và cá. Gia đình tôi thích...