Gà Marsala này được lấy cảm hứng từ một nhà hàng chuỗi nổi tiếng, nhưng nó nấu trong nồi ngay lập tức. Bạn sẽ cần nắp thủy tinh có thể được đặt hàng trực tuyến.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 pounds không da, ức chế gà không xương
Dầu cốc
2 chén nấm tươi thái lát
Cup rượu khô Marsala
cốc bơ
Hướng
Kết hợp bột mì, muối và hạt tiêu trong một món ăn nông. Ném ức gà qua hỗn hợp bột.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì), chọn chức năng xào và cho phép nồi nóng lên. Thêm dầu. Thêm thịt gà và nấu cho đến khi màu nâu nhạt, 3 phút. Lật gà và thêm nấm. Nấu, thỉnh thoảng khuấy nấm, cho đến khi mặt khác của gà có màu nâu nhạt, khoảng 3 phút nữa. Đổ rượu vang Marsala xung quanh gà. Đóng và khóa nắp, và đun nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, khoảng 5 phút.
Lấy gà ra khỏi nồi và đặt trên đĩa phục vụ. Thêm bơ vào nồi. Tắt lửa và khuấy bơ vào nước sốt cho đến khi được trộn hoàn toàn. Đổ nước sốt lên ức gà và phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 322 | Calo |
| 19g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 322 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 300mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 272mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tacos là một trong những món ăn đầu tiên mà tôi phải tìm một sự thay thế thuần chay. Bây giờ, chúng tôi làm những món tacos khoai tây một cách thường xuyên. Gia vị chúng lên với một số mảnh ớt đỏ...
Công thức thịt hầm thực vật này là sự thay đổi cá nhân của mẹ tôi đối với món thịt hầm đậu xanh ban đầu. Cô ấy đã thực hiện điều này mỗi Lễ Tạ ơn vì gia đình chúng tôi yêu cầu nó! Thời gian chuẩn...
Tìm kiếm công thức gà mè tốt nhất? Đây chính là nó! Bạn có thể muốn tăng giấm và bột chile, hoặc giảm lượng đường. Tất cả phụ thuộc vào mức độ ngọt, rối hoặc cay mà bạn muốn nước sốt. Thời gian chuẩn...
Patties cá hồi tươi được nấu vàng trong một nồi chiên không khí và kết hợp với nước sốt nhỏ aioli cho một bữa tối dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Sau khi nghe Stanley Tucci mất trí về mì ống này và gọi nó là thay đổi cuộc sống và một trong những thứ tốt nhất anh ấy từng ăn, tôi quyết định tôi sẽ thử. Kết quả thật tuyệt vời và chìa khóa để có...