Bữa tối

Gà ngay lập tức risotto

Thời gian nấu: 40
Phần: 6

Không còn đứng trên bếp khuấy và khuấy để có được risotto kem! Một khi bạn làm nó trong một nồi tức thì, bạn sẽ không bao giờ làm cho nó theo bất kỳ cách nào khác.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • 1 muỗng cà phê húng tây khô

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • 1 pound không xương, đùi gà không da, băm nhỏ

  • 3 muỗng bơ, chia

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • cốc thái hạt lựu hành tây

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 cốc arborio gạo

  • Rượu vang trắng khô

  • 4 cốc gà

  • cốc pho mát parmesan tươi

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 cây rau mùi tây tươi, băm nhỏ

Hướng

  1. Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì) và chọn chức năng xào trên cài đặt bình thường theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

  2. Trộn oregano, húng tây, ớt bột, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Gà mùa với hỗn hợp gia vị.

  3. Đun nóng 1 muỗng bơ và dầu ô liu trong nồi áp suất cho đến khi bơ tan chảy. Gà nâu nhanh chóng ở tất cả các mặt, khoảng 3 phút. Hủy bỏ thịt gà. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mờ, khoảng 2 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Hủy bỏ hành tây và tỏi từ nồi.

  4. Làm tan chảy một muỗng bơ thứ hai trong nồi, thêm gạo và khuấy liên tục cho đến khi được phủ đầy đủ và nướng, khoảng 3 phút. Đổ rượu vang và cạo bất kỳ bit màu nâu từ dưới cùng bằng một cái muỗng gỗ. Nấu cho đến khi rượu được hấp thụ và uống rượu, khoảng 2 phút. Thêm thịt gà, gà và hỗn hợp hành tây vào nồi; Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Tắt chức năng xào.

  5. Đóng và khóa nắp. Chọn áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất và đặt hẹn giờ trong 5 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  6. Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy phô mai Parmesan và muỗng bơ còn lại vào risotto. Nêm muối và hạt tiêu, trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ và phục vụ.

Nấu ăn ghi chú

Chúng tôi thích hương vị bổ sung của đùi gà, nhưng nếu bạn thích ức gà, hãy thoải mái thay thế.

Hãy thoải mái sử dụng phô mai Pecorino Romano thay vì phô mai Parmesan.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

532 Calo
18g Mập
65g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 532
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 24%
Chất béo bão hòa 8g 38%
Cholesterol 69mg 23%
Natri 924mg 40%
Tổng số carbohydrate 65g 24%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 1g
Protein 21g
Vitamin C 8mg 42%
Canxi 111mg 9%
Sắt 2mg 13%
Kali 211mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây xanh

Ngạm học là những gì làm cho những khoai tây xanh này. Đây là công thức của mẹ chồng tôi. Đó là một cách rất nhanh và dễ dàng để làm khoai tây tốt hơn so với được nghiền nát! Thời gian chuẩn bị: 10...

Gạo rán Thái hoàn hảo với thịt gà ướp

Một loại cơm chiên kiểu Thái hoàn hảo với thịt gà ướp. Dễ dàng và đơn giản với hương vị rau mùi và tỏi tuyệt vời. Ăn với dưa chuột tươi và nêm chanh, đứng đầu với rau mùi và nước mắm ớt. Thời gian...

Khoai tây tang lễ

Món ăn này được phục vụ tại nhà của dì tôi sau một đám tang gia đình. Người phụ nữ mang món ăn tuyệt vời này không có tên cho nó, vì vậy trong gia đình tôi, giờ đây nó được gọi là 'khoai tây tang...

Bố mới của bố New Zealand

Hmmmmm ... Tôi không chắc đó là ớt, hay hầm hay một chiếc bánh chăn cừu mà không có lớp vỏ, nhưng không có gì giống như một số bánh mì nướng trong một đêm lạnh lẽo, phong phú và thịnh soạn, chỉ hết...

Bữa thịt Mexico nhẹ hơn

Đây là sự kết hợp tuyệt vời của hương vị Mexico với các thành phần ánh sáng. Đây là một bữa ăn tuyệt vời về phía trước. Bánh mì thịt có thể được lắp ráp vào đêm hôm trước và đứng đầu với một nửa nước...