Tôi may mắn được sống ở Oklahoma, nơi chúng tôi có một cộng đồng Việt Nam đáng yêu. Đây là phiên bản American hóa của tôi của Tôm dừa-Caramel. Nó được làm trong một nồi tức thì, và trong khi nó có thể được làm trên mặt bếp, bạn sẽ sử dụng nhiều chậu và chảo hơn. Tôi thích phục vụ nó với gạo nhài được nấu trong nước cốt dừa.
Thành phần
3 muỗng canh nước dừa
7 muỗng canh đường trắng
cốc nước dừa
Nước mồi
1 pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và mất trí
2 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng tỏi tỏi mịn
muỗng cà phê tiêu đen nghiền nát
2 muỗng cà phê bột mì sapioca
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì) và chọn chức năng xào ở nhiệt độ cao. Đặt hẹn giờ ở tổng số 10 phút. Thêm 3 muỗng canh nước dừa và đường. Khuấy chỉ một lần, sau đó để lại một mình để bong bóng.
Trong khi đó, đặt 1/2 chén nước dừa vào một bát an toàn cho lò vi sóng. Lò vi sóng trên cao cho đến khi nóng, 1 đến 3 phút.
Một khi nồi áp suất đọc "nóng", hỗn hợp đường nước dừa nên có màu hổ phách. Cẩn thận đổ nước dừa nóng vào nồi, sử dụng thận trọng vì điều này sẽ khiến hơi nước tăng lên.
Thêm vào nước mắm và tôm. Nhấn Hủy. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 3 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Khi hơi nước được giải phóng, loại bỏ nắp và thêm gừng, tỏi và hạt tiêu. Khuấy để kết hợp.
Nhấn Hủy và chuyển sang chế độ Saute. Khuấy trong bột mì và đánh trứng để kết hợp. Nấu cho đến khi nước sốt dày lên, khoảng 2 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 194 | Calo |
| 1g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 194 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 1337mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 53mg | 4% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 322mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Chất béo và làm đầy thấp. Tôi sử dụng cua bắt chước trong này, nhưng nó cũng hoạt động tốt với tôm hùm, cua thật và tôm. Đối với một hương vị rối, thêm 1 muỗng cà phê mù tạt. Thời gian chuẩn bị: 5...
Gia đình tôi nói về việc nướng ba mũi nướng này; Đó là mọng nước, hương vị, và thậm chí cả đứa trẻ 5 tuổi kén chọn của tôi cũng thích nó! Nếu bạn muốn có được một hương vị của Barbeque Nam...
Cá đỏ đen ngon này (còn được gọi là trống đỏ) nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Tôi đã tạo ra công thức này khi tôi 14 tuổi và nó vẫn là một trong những mục yêu thích của tôi. Tốt nhất là sử dụng...
Tôi lấy món súp hải sản Hy Lạp cổ điển này. Thông thường được làm bằng một con cá nhẹ hơn, flakier, tôi đã đi với cá kiếm đau lòng hơn, cũng như một vài bổ sung nhỏ khác. Ăn với bánh mì mộc mạc. ...
Công thức enchilada gà đích thực này được làm bằng salsa xanh tươi, giống như bạn sẽ tìm thấy trong một nhà hàng Mexico hoặc tốt hơn, trong một ngôi nhà Mexico. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu...